Pikaista apua!!! Mitä alkuruoaksi ja jälkiruoaksi?
Pääruokana naudan sisäfilepihvit ja raakapaistetut valkosipuliperunat.
Kastikekin hakusessa. Myös lapsen makuun sopiva.
Kiitos :)
Kommentit (7)
Tomaatti-vuohenjuusto-keitto ja mutakakku vaniljajäätelöllä. Nam :)
Alkuruuaksi tomaatti-mozzarella -salaatti, kastikkeeksi punaviinikastike ja jälkkäriksi jäätelöä.
Alkuruoaksi pikkuisia toast skageneita tai sitten toastit mäti-smetana-sipuli täytteellä.
Kastikkeeksi pihville tomaattinen yrttikastike tai vadelmapunaviinikastike (kiehauta punaviini heti alussa niin alkoholi haihtuu, ja mielestäni makunsa puolesta sopii myös lapselle)
Jälkiruoka: vadelma-marenkijäädyke (kakkumuotissa). Pitää kyllä olla yön yli pakastimessa, eli jos tänään tarjoilut, niin ehkä semifreddo samoista aineista, tai puolukoista tms. Joku raikas kuitenkin, pihvit ovat melko tuhdit.
Jälkiruoaksi pannacotta esim. mansikkakastikkeella.
Alkuruoaksi samettista maa-artisokkakeittoa ja rustiikkia, lämmintä leipää ja voita.
Alkuruoaksi tomaattibruschettat. Jälkkäriksi paistat pannulla voissa, sokerissa ja kanelissa omena- ja päärynäpaloja, ja laitat kylkeen vaniljajäätelöpallon.
Kiitos vinkeistä. Alkupalaksi nappasin nuo tomaattibruschettaleivät ja jälkkärin skippasin kokonaan. Tilalle mutakakku mustikoilla ja kahvi hieman myöhemmin. Mies toivoi kastikkeeksi pippurikastiketta.
Ap
Kanttarelli- tai herkkusienikastike. Jälkkäriksi jotain marjaisaa, esim. marjahyydykekakkua tai marjainen juustokakku. Alkuruokana joku kevyt keitto esim. tomaattikeitto tai paprikakeitto tai sitten tapaslautanen, johon saa koota itse.