Etikkapunajuuret

Eli ostin lidlistä halvalla punajuuria, kun sai kahden kilon pussin 49 sentillä. Tykkään kovasti etikkapunajuuresta, mutta kun katselin netistä noita ohjeita niin kaikissa oli ainakin neilikkaa, mutta myös kanelitankoa, piparjuurta ja valkopippuria mm. Kuinka tärkeitä mausteita nuo ovat lopputuloksen kannalta ja mikä noista on tärkein ja mikä vähemmän tärkeä?

Etikkaa löytyis kaapista, mutta ei mitään noista mausteista ja jos kaikkia niitä vaan tuon takia ostaa, niin nousee etikkapunajuuret lähes kaupan hintoihin. Ohjeista päätellen tuo neilikka tuntuis noista olevan olennaisin, eli pärjäisköhän pelkällä sillä?