Lue keskustelun säännöt.
Mitä tarjoaisitte jouluna? Ensi kertaa emäntänä.
Ensikertalainen
25.11.2015 |
Hei!
Perheeni, sisarusten lapset ja puolisot sekä isovanhemmat ovat tulossa tänä jouluna meille ensimmäistä kertaa viettämään joulua. Mitä laittaisitte joulupöytään, jotain ei niin perinteistä? Mukana saisi olla "modernejakin makuja". Minkälaisia salaatteja? Mitä jälkiruoaksi? Mitä kahvin kanssa?
Ja tärkein: mitä voisi tehdä etukäteen pakkaseen/jääkaappiin valmiiksi?
Äitini on luvannut tehdä porkkana-, lanttu- ja perunalaatikon. Veli tuo kinkun ja sisko kalan.
Meitä on yhteensä 20 hlö.
Kommentit (41)
Mä pysyisin perinteisessä. En ole laiskan ymmärtänyt miksi jouluna pitää keksiä jotain erikoisia ruokia. Jälkkäreitä voi vaihdella ja iltapalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Blinejä! Tosin mä söisin pelkästään niitä ja jättäisin laatikot ja kinkun toiseen kertaan.
Vierailija kirjoitti:
Mä pysyisin perinteisessä. En ole laiskan ymmärtänyt miksi jouluna pitää keksiä jotain erikoisia ruokia. Jälkkäreitä voi vaihdella ja iltapalaa.
En ole itse suuri jouluruoan ystävä, siksi tekisi mieli tehdä joitain uusia makuja mukaan. Vaikka tietysti sitä yhden päivän voi syödä perinteisestikin. :)
Ap
No jos teillä on jo pöydässä lohi, kinkku ja laatikot, niin ei tuohon kyllä mikään kovin moderni enää sovi joukkoon. Parempi vaan mennä perinteiden mukaisesti. Sitten kun teet koko aterian itse, voit uudistaa vaikka kuinka. Nyt vähän outoa, jos laitat tonne sekaan jotain kovin erikoista. Sinuna tekisin ehkä jonkun hyvän jälkkärin, kuten vaikka Pavlovan.
Kiitos vastauksistanne! En minä mitään kovin erikoista ajatellut, kunhan jotain muutakin kuin pelkkää perinteistä jouluruokaa, josta minä en niin pidä. Veljen vaimo on kasvissyöjä ja olisi mukavaa jos hänkin saisi muutakin kuin laatikoita. Siksi ajattelin tehdä pari "trendikkäämpää" salaattia ja esim uunipunajuuria aurajuustolla. Miltä kuulostaisi?
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä tein viimevuonna pienen juustotarjottimen. Sit oli hedelmäsalaattia suklaakastikkeella toisena päivänä.
(muiden härpäkkeiden ohella)
Laittaisin lapsille makaronilaatikkoa, jos eivät joululaatikoista tykkää. Joulutorttuja pitää olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on jouluna karpalojäädykettä ja itsetehtyä kuumaa kinuskikastiketta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on viitseliäisyyttä, kahvipöytään tämä: http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/jouluhalko
Kotiliedellä on lisääkin näitä erikoisia, katselepa täältä: http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/vaihtelua-jouluruokaan
Minä ajattelin itse marinoituja sieniä. Bataattia meillä on nykyään jo joka joulu jossain muodossa.
Jälkkärit on ehkä helpoin tehdä astetta modernimpana kuitenkin perinteisistä mauista. Glögijuustokakku, piparimuffinsit?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä pysyisin perinteisessä. En ole laiskan ymmärtänyt miksi jouluna pitää keksiä jotain erikoisia ruokia. Jälkkäreitä voi vaihdella ja iltapalaa.
En ole itse suuri jouluruoan ystävä, siksi tekisi mieli tehdä joitain uusia makuja mukaan. Vaikka tietysti sitä yhden päivän voi syödä perinteisestikin. :)
Ap
Jouluruokien juttu on just perinteet. Täytetty kalkkuna voisi olla kinkun ja laatikoiden toverina. Mä ymmärrän kyllä ettei kaikille jouluruuat maistu. Lapsena otin vain perunalaatikkoa ja kinkkua. Lanttulaatikko alkoi maistua hyvälle vasta lähempänä kolmea kymmentä. Lipeäkalaa en syö vieläkään.
Rosolli näytti puuttuvan ja se on joulun salaatti. Mitä teetkin kaikkeen löytyy ohje googlella ja jos jokin mauste tuntuu pahalta niin mikään laki ei kiellä soveltamasta. Riisipuuro on helppo ja perinteinen. Tee vesihauteessa niin ei koskaan pala pohjaan.
Vierailija kirjoitti:
Laittaisin lapsille makaronilaatikkoa, jos eivät joululaatikoista tykkää. Joulutorttuja pitää olla.
Meillä oli veljen kanssa pieninä erikoinen tapa torttujen kanssa. Veli söi ne sakarat ja minä keskustan, hän kun ei tykännyt siitä luumuhillosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vastauksistanne! En minä mitään kovin erikoista ajatellut, kunhan jotain muutakin kuin pelkkää perinteistä jouluruokaa, josta minä en niin pidä. Veljen vaimo on kasvissyöjä ja olisi mukavaa jos hänkin saisi muutakin kuin laatikoita. Siksi ajattelin tehdä pari "trendikkäämpää" salaattia ja esim uunipunajuuria aurajuustolla. Miltä kuulostaisi?
Ap
Hyvältähän tuo kuulostaisi. Laita se sienisalaatti myös ja rosolli.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vastauksistanne! En minä mitään kovin erikoista ajatellut, kunhan jotain muutakin kuin pelkkää perinteistä jouluruokaa, josta minä en niin pidä. Veljen vaimo on kasvissyöjä ja olisi mukavaa jos hänkin saisi muutakin kuin laatikoita. Siksi ajattelin tehdä pari "trendikkäämpää" salaattia ja esim uunipunajuuria aurajuustolla. Miltä kuulostaisi?
Ap
Syön kyllä kalaa(olen tuo blinejä ehdottanut), mutta uunipunajuuret kuulostaa hyvältä. Lisäksi mun isoäiti on tehnyt usein jouluna sellaista feta-porkkana mureketta, jota aloin erityisesti arvostamaan, kun lopetin sen paistin syönnin, mutta kyllä se on kinkun kaverinakin maistunut meidän jouluissa. :)
Meillä on perinteistä jouluruokaa ja uutta joukossa.
Ei perinteistä: Lohimousse, kaffirlimesilakat, sisäfilettä, pekonikalkkunaa. uusia perunoita. Saattaa olla, että joukkoon livahtaa vielä kalkkunaterriini. Pirkan lehdessä oli ohje.
Vierailija kirjoitti:
Meillä on perinteistä jouluruokaa ja uutta joukossa.
Ei perinteistä: Lohimousse, kaffirlimesilakat, sisäfilettä, pekonikalkkunaa. uusia perunoita. Saattaa olla, että joukkoon livahtaa vielä kalkkunaterriini. Pirkan lehdessä oli ohje.
Lohimousse kuulostaa hyvältä!
Olisiko siihen hyvää ohjetta? :)
Hesarissa oli joku vuosi sitten ihanat marinoidut siitakesienet. En muista resepti nimeä, mutta melko helppo löytää HS-resepteistä. Meillä joulupöydässä jo vakio!
No eihän tuossa juuri muuta tarvita, kun vieraat tuovat tuliaiset tullessaan. Waldorfin salaatin voisit tehdä, rosolli pitää olla, sienisalaattia, muuta sitten mielikuvituksen ja googlen sallimissa rajoissa.