Mikä on bravuurisi kun tarjoat ruokaa vieraille?

Fiesta salaatti. Jauhelihapihvit ja bataattipyree.

Pitsani ovat melkein poikkeuksetta parhaita, joita vieraani ovat koskaan syöneet.

Älkää vaan sanoko lasagne. Se on aina kauheeta.

Itse teen jotain pihvejä joko kokolihasta tai jauhelihasta ja salaattia kaveriksi. Kaikki tykkää kun ei ole niin monimutkaista.

Mä olen aika surkea kokki, mutta lohipastan ja letut osaan tehdä!

Keksin vieraille aina uutta tarjottavaa, mutta viimeksi artisokansydänrisotto oli iso hitti. Myös wasabilohi avokadosalaatilla on saanut kehuja. Rendang ja kanakormakin ovat olleet kuulemma todella loistavia.

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

Espanjalainen lihapata

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:59"]

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

[/quote]

Minkälainen on laatukama?

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:03"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:59"]

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

[/quote]

Minkälainen on laatukama?

[/quote]Natriumglutamaatti.

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:03"][quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:59"]

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

[/quote]

Minkälainen on laatukama?
[/quote]

Itse kasvatettua luomuhamppua? :D kokaiinia suoraan viljelijältä?

Suolaiset piirakat ja maailman helpoin peltileipä. :) Sellaisia helppoja, tyyliin sekoita kipossa ja kaada vuokaan. Etenkin tuo peltileipä on jostain syystä aina hitti, eikä kyse ole siitä että jengi vetää hädissään leipää kuin eivät löydä pöydästä muuta syötävää.

Mulla ei varmaan ole bravuuria. Useimmiten kuitenkin uppoaa kaikki mitä teen ja kovasti kehutaan, kuten kohteliasta on. Tykkään laittaa ruokaa isolle porukalle pitkän kaavan mukaan, mutta tarjolla olevat ruoat riippuu paljon siitä mistä vieraat tykkää.

Lidlin uunilenkki ja perunamuussi jauheesta. Sitä ainakin lupasin tarjota seuraaville vieraille ensi viikonloppuna. Tosin sanoin että saa tuoda omatkin ruokatarvikkeet jos ei kelpaa.

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:52"]

Älkää vaan sanoko lasagne. Se on aina kauheeta.

Itse teen jotain pihvejä joko kokolihasta tai jauhelihasta ja salaattia kaveriksi. Kaikki tykkää kun ei ole niin monimutkaista.

[/quote]

Ai lasse kauheeta?  Se on meillä vieraiden nimenomainen toivomus. Ja siitä hyvä ruoka,että siitä tykätään vauvasta vaariin.

Jotain uunissa pitkään haudutettavaa lihaa joka vain paranee ylipitkästä haudutksesta. 

Itse savustettu tai halstrattu kala ja uudet perunat. Tähän tarvitaan useampi kokki, jotta kala ja perunat on yhtäaikaa lämpimänä lautasella.

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:52"]

Älkää vaan sanoko lasagne. Se on aina kauheeta.

[/quote]

Ei se voi olla aina kauheaa, munkin ex kysyi kerran miksen voi tehdä samanlaista kuin mun äiti (siis anoppiehdokkaansa) tekee, se se vasta on hyvää :)

paella

Pad Thai. Menee sekä vegenä, että kanalla. Nam.

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:03"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:59"]

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

[/quote]

Minkälainen on laatukama?

[/quote]

mahdollisimman vähän prosessoitu elintarvike.

Voissa paistetut, isäni kalastamat ahvenfileet (mustapippuri, suola, päälle pirskotettu sitruunaa tai limeä) raikkaan salaatin kera. Simppeli on usein parasta.