Mikä on bravuurisi kun tarjoat ruokaa vieraille?

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:54"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:03"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:59"]

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

[/quote]

Minkälainen on laatukama?

[/quote]

mahdollisimman vähän prosessoitu elintarvike.

[/quote]

Mistä sellaista saa?

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:08"]

Mulla ei varmaan ole bravuuria. Useimmiten kuitenkin uppoaa kaikki mitä teen ja kovasti kehutaan, kuten kohteliasta on. Tykkään laittaa ruokaa isolle porukalle pitkän kaavan mukaan, mutta tarjolla olevat ruoat riippuu paljon siitä mistä vieraat tykkää.

[/quote]

Sanoisin samaa. Usein tosin laitan (talvella) vahvoja mausteisia pataruokia jotka on ruokaisia ja helppo tehdä. Meillä käy ruokavieraita n 2x kuukaudessa, viimeksi lauantaina oli edelliset. 

Pihvejä en tee, ne on jotenkin niin peruskamaa eikä koskaan voi olla varma suomalaisen lihan laadusta. Viimeksi tein pihvilihasta tagliataa.

Kuharullat omalla savustimella tehtynä tai pitkään haudutettu karjalanpaisti.Mansikkajuustokakku tai itse tehty sacher kakku kermavaahdolla jälkkäriksi.

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 14:31"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:54"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 13:03"]

[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:59"]

Ei ole bravuuria, kaikki mitä laitan uppoaa. Salaisuus on laatukama.

[/quote]

Minkälainen on laatukama?

[/quote]

mahdollisimman vähän prosessoitu elintarvike.

[/quote]

Mistä sellaista saa?

[/quote]

ei lidlestä.

Paisettu riisi kanalla on kerännyt kehuja. Vietnamilainen resepti. Tosi helppo tehdä, mutta silti aivan hirveen hyvää.

Meillä vieraat yleensä toivovat lasagnee, sitä minun kasvisversiota. On kuulema niin hyvää, että odottavat meillä aina saavansa sitä. Vieraat kyllä tykkää, mutta omalle perheelle se on jo peruskauraa ja vähän tylsähköä joten nykyään en omalle perheelle sitä tee vaan aina kun meillä on vieraita.

En uskaltaisi varmaan tarjota mitään, eipä onneksi tarvitsekaan.

Lasagne on ruoka joka on ollut muodissa 30 vuotta. Silloin söin sitä eka kertaa. Sen jälkeen olen syönyt sitä ihan kaikkialla kyläpaikoissa ja kaikki kehuvat että on hyvää. Minusta se on hirveän rasvaista,juustoista,suolaista, mössömäistä. Usein se tarjotaan vielä ainoana ruokana salaatin kera. Useinsyön vain salaatin. En voi käsittää miksi se on niin suosittua.