Lue keskustelun säännöt.
G: Millaisia ovat täydelliset ruokakuvat?
14.01.2011 |
Ajattelin perustaa ruokablogin :) ja mietin minkätyyppisistä kuvista ihmiset tykkää? Saako näkyä taustaa, kuinka paljon? Monivärinen vai yksivärinen (valkoinen)? Täytyykö lautasen annoksineen näkyä kokonaan vai riittääkö "taiteellinen" osa? Voiko kuva olla tarkoituksellisesti vinossa? (Esim. juomalasi ei piikkisuorassa vaan 45 astetta käännettynä?) Entä astiat, tykkäätkö yksivärisistä vai jotain arvokasta sarjaa? Täytyykö näkyä kattausta?
Mitä muita mielipiteitä juolahtaa mieleesi, anna kuulua!
Kommentit (19)
Öööö, eiköhän ne hyvät ohjeet ole kuvia tärkeämmät..??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
yksivärisellä lautasella. Ei mitään ylikypsää mössöä. Eikös monet ruokakuvat oteta raaoista ruuista :)
mainoksia blogiinsa ja rahaa sitä kautta, hohhoijjaa.... Jo se kertoo paljon että kuvat ovat noin tärkeitä! Ei Hellapoliisissa ym hyvissä blogeissa ne kuvat aina hirveän mairittelevia ole, mutta ohjeet tosi hyviä.
Jos jotain teen, haluan tehdä sen täydellisesti. En suosittele!
Ruoan kuvaaminen ei ole niitä ihan helpoimpia juttuja. Kaikki, aivan kaikki mainoksissa nähtävät kuvat ruoasta on niin feikkejä kuin olla ja voi. Harvoin edes syömäkunnossa. Ihan sama ilmiö kuin hampurilaisravintolan valotaulun ja todellisuuden välillä. Hyvä kokki ja hyvä ruokakuvaaja ovat kaksi eri henkilöä.
Levahtanut (?) annos lautasella vai vuoka josta kauhottu osa vai kauhamaton vuokineen päivineen? ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täydellinen kuva vois olla vasta uunista otettu lasagne vuokineen: kauniin kullanruskea pinta ja keraaminen vuoka, jonka alla joku samaa tyyliä oleva kaunis astiapyyhe. Vuoan vieressä tuoretta maalaisleipää, pari tomaattia ja sipulia.. Taustalla punaviinipullo.
kun kattelet noita iltiksen mitä lie reseptejä, joissa ruoka näyttää jo kertaalleen syödyltä..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1. Jos ns. perinteinen annos, jossa on varsinainen päätuote (liha/kala yms) ja lisäkkeet, niin aina se varsinainen pääasia kuvan etureunaan
2. Asettelussa kannattaa käyttää kultaista leikkauspistettä hyväkseen, eli tehokkain kohta kuvassa on klo 5 kohta lautasessa
3. Ruoat kannattaa "kiillottaa" ruokaöljyllä ennen kuvausta
4. Eri kuvakulmia kannattaa kokeilla, mutta mielestäni ne pitää silti olla "oikein" aseteltuna
Kyllä sä ap teidät mikä ois täydellinen kuvan kun kattelet noita iltiksen mitä lie reseptejä, joissa ruoka näyttää jo kertaalleen syödyltä..
Olen usein kiinnittänyt huomioni itse ainakin monivärisiin lautasiin, jotka mielestäni varastavat huomion ruoalta, eikä mikään kirkuvanpunainen tai mustakaan nyt paras väri taida olla? Itse mietin ihan klassista valkoista, joita meiltäkin onneksi löytyy. Kertokaas muutkin vinkkejä ja mielipiteitä! ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en tykkää kun vain yhteen osaan kuvaa on tarkennettu, ja muu on mössöä. Esim. jos on pöydällä lautanen, lasi ja aterimet niin vain ruoka on terävää lasi jo epäskarppina siellä taustalla.
En oikein tykkää niistä itsetarkoituksellisen "mielenkiintoisista" kuvakulmista ja vinoista kuvista, itsekin tuli niitä otettua joskus nuorempana (ei ruuasta mutta tilanteista ja paikoista) ja se on aika pointiton kikka oikeasti.
On kiva jos astioissa on vaihtelua. Itse katselen omia ruokiani vain näiltä kahdelta lautassarjalta jotka mulla on, mukavaa jos muiden ruokakuvissa on enemmän vaihtelua. Ei silti itsetarkoitus - kun etsin netistä reseptejä niin tietysti inspiroidun enemmän hyvännäköisestä ruuasta kuin ankeasta, mutta ensisijaisesti katson kyllä reseptiä itseään. Sen sijaan ruokalehtiä tilaan osittain ihan kuvien houkuttelevuuden perusteella.
kun kattelet noita iltiksen mitä lie reseptejä, joissa ruoka näyttää jo kertaalleen syödyltä..
reseptikuvia eikä tee mieli edes lukea reseptiä kun ajatus on että ei ainakaan tuota. Onko ne joku ammattilainen ottanut vai lähettävätkö lukijat?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1. Jos ns. perinteinen annos, jossa on varsinainen päätuote (liha/kala yms) ja lisäkkeet, niin aina se varsinainen pääasia kuvan etureunaan 2. Asettelussa kannattaa käyttää kultaista leikkauspistettä hyväkseen, eli tehokkain kohta kuvassa on klo 5 kohta lautasessa 3. Ruoat kannattaa "kiillottaa" ruokaöljyllä ennen kuvausta 4. Eri kuvakulmia kannattaa kokeilla, mutta mielestäni ne pitää silti olla "oikein" aseteltuna
Tuo klo 5 oli mulle ainakin ihan uusi juttu. Mites tuo pelkän osan kuvaaminen, tai vaihtoehtona lautanen kokonaan? ap
on viimeaikoina ollut. Tummia, suttuisia kuvia.
Itse pidän "luonnollisessa" valossa otetuista, selkeistä kuvista. Itse kuvaamisesta en tiedä juurikaan mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en tykkää kun vain yhteen osaan kuvaa on tarkennettu, ja muu on mössöä. Esim. jos on pöydällä lautanen, lasi ja aterimet niin vain ruoka on terävää lasi jo epäskarppina siellä taustalla.
yleisneuvona, mutta ei mun digikameralla taida saada noin hienoja tarkennuksia. Kai joku järkkäri olisikin sopiva moiseen tarkoitukseen mutten nyt ihan bloginpitoa varten raski sellaiseen vaihtaa :) ap
Tuo klo 5 oli mulle ainakin ihan uusi juttu. Mites tuo pelkän osan kuvaaminen, tai vaihtoehtona lautanen kokonaan? ap
[/quote]
Eri muodoilla voit kikkailla, mutta muistaa perussääntöjä. Värit ja ruoka olis erillisen "luennon" aihe, mutta perussääntö on, että ei kovin tummaa lautasen alas eikä ylös, näyttää, että lautanen putoaa eteen tai taakse, tummat aina keskelle lautasta. Käytä paljousvastakohtaa koristelussa eli toista väriä paljon, toista vain ripaus, esim. suklaakakku, punainen mansikkamelbaraita jne... Nyt en kerkiä enempää, mutta harjoittelemalla tulee hyviä!
jos kuvassa on jotain tuoreita aineksia "koristeena". Esim. jos varsinainen ruoka on tomaattikeitto, niin lautasen vieressä on vaikka pari tomaattia ja joku yrtti tms. En osaa itse ideoida, mitä ne tuoreet vois olla, mutta ne tekee mielestäni kuvista raikkaan. Lasagnen kanssa samassa kuvassa vuokan tai lautasen vieressä voisi olla vaikka pari muhkeaa sipulia.
Aikaa kuluu ja kaikenlaista stailausta. Kuvauksen lopuksi kukaan ei olisi sita ruokaa syonyt.
Unohda kaikki "taiteelliset" kallistetut lasit ja muut kikat ellet ole raudanluja ammattilainen. Ei onnistu amatoorilta.
tutkia niiden kuvia, esim BBC Good Food, Ruoka-Gloria, Allt om mat, Gourmet jne. Kts. myös keittokirjat ja esim Pastanjauhantaa-blogi.
Mun mielestä tärkeää, että kuvassa ruoka on sellaisena kuin miltä se valmiina näyttää. Ja jos on kuvia työvaiheista, niiden pitää olla valittu oleellisista kohdista valmistusprosessia ja niistä pitää saada kunnolla selvää.
Ruokaa varmaan tuunataan ja stailataan paljonkin että se näyttää houkuttelevalta kuvassa. Rucolaa tai tillinhuiskaa asetellaan niin, että sen varjo lankeaa kiehtovasti uppomunan päälle, jonka keltuainen valahtaa vastustamattomasti, mutta ei liian löysästi lohisiivun päälle ... :)
Valaistus on tietty A ja O, niinkuin valokuvauksessa aina.
Taustat ja rekvisiitta ei saa viedä huomiota ruuasta, jos ruoka on blogin pääasia.
Aika vaikean kysymyksen heitit ... Menestystä blogillesi!
mainoksia blogiinsa ja rahaa sitä kautta, hohhoijjaa.... Jo se kertoo paljon että kuvat ovat noin tärkeitä! Ei Hellapoliisissa ym hyvissä blogeissa ne kuvat aina hirveän mairittelevia ole, mutta ohjeet tosi hyviä.