Mistä te etsitte vinkkejä uusiin ruokalajeihin?

Luen muutamaa ruokablogia, ja niissä ruoat on hyvin eri tyylisiä mitä yleensä syömme. Sieltä otan testiin hyvän kuuloisia ruokia, osa on maistunut meidän perheelle, osa taas ei. Mutta vaihtelua on ainakin tullut reilusti.

Viimeisen vuoden aikana on tarttunut monta hyvää reseptiä matkaan Pirkan ruokalehdestä, siis siitä jota jaetaan kaupoissa.

Lisää! Ja kakkonen voi vinkata blogien nimet!

Ap

Mä yleensä googletan jotain raaka-ainetta. Valkkaan kaupasta jotain, jota en ole kauheasti ruoanlaitossa käyttänyt, esim. tässä vuoden aikana linssit. Ja sitten alan googlettaa reseptejä, joissa niitä on käytetty.

Viime viikolla ostin ekan kerran elämässäni kyssäkaalin ja nyt ostin toisen, kun löytyi kivoja reseptejä. :)

Jonkun verran luen lehtiä, joissa on reseptejä, mun äidille tulee hurjasti aikakauslehtiä ja jos on hyvänoloinen ruoka, niin kokeilen. Joskus poimitaan joku idea tvstä tai ravintolasta.

Mieheni taas kyselee suoraan esim. kaupan lihamestareilta vinkkejä ja ideoita sekä kokeilta. Sillä on työkaverinakin yksi alaa vaihtanut kokki, häneltä tullut paljon vinkkejä. Ja ihan ravintolassa mies saattaa alkaa kysellä tarjoilijalta - joskus tarjoilija sitten hakee kokin paikalle, kun ei osaa itse vastata. :) Mutta usein ne tarjoilijatkin tietää tosi paljon ruoanlaitosta.