Lue keskustelun säännöt.
Onko KUIDUT nyt sitten hyväksi vai eikö ole?
11.03.2014 |
Yhteen suuntaan toitotetaan, että syö kuituja. Toiseen suuntaan linkataan, että tutkimusten mukaan kuidut (ja myös täysjyvätuotteet) on turhia ihmisen elimistölle.
Mitä tässä nyt enää uskoa? Minkä mukaan syödä, että oikeasti söisi terveellisesti? Ahdistaa.
Kommentit (25)
Tottakai kuidut on terveellisiä. Oma vatsa kertoo missä mennään, ei saa olla löysä eikä liian kova p***a. Jos et syö kuituja, alkaa ummetus. Kuiduilla on niin paljon hyviä ominaisuuksia, en edes jaksa alkaa saarnaamaan.
Viljat on huono juttu monien vatsalle, itsellä kestää vain pieniä määriä syödä niitä. Syön silti esim. kauraleseitä. Ja monia muita kuituja vaihdellen, chia-siemeniä ym..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota. Ei hedelmiäkään, vihanneksinakin vain jotain vähähiilihydraattisia juttuja. Tuli ihan kamala olo, aloin haista niin pahalta, että ihmiset alkoi karttaa mua, jopa aviomieheni. Äiti luuli sen hajun vuoksi, että oli sairastunut. Myös vointi oli huono.
Nyt olen syönyt 1 lautasellisen puuroa/päivä, kaksi palaa ruisleipää ja vihanneksia ja hedelmiä sen verran kuin on tehnyt mieli. Hedelmien osalta ehkä 2-3 hedelmää/päivä + marjoja.
Silti ahdistaa, kun ei tiedä, miten söisi. Yhtenä päivänä on joku asia pannassa, toisena toinen.... Kun uutisia seuraa.
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]
No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota. Ei hedelmiäkään, vihanneksinakin vain jotain vähähiilihydraattisia juttuja. Tuli ihan kamala olo, aloin haista niin pahalta, että ihmiset alkoi karttaa mua, jopa aviomieheni. Äiti luuli sen hajun vuoksi, että oli sairastunut. Myös vointi oli huono.
Nyt olen syönyt 1 lautasellisen puuroa/päivä, kaksi palaa ruisleipää ja vihanneksia ja hedelmiä sen verran kuin on tehnyt mieli. Hedelmien osalta ehkä 2-3 hedelmää/päivä + marjoja.
Silti ahdistaa, kun ei tiedä, miten söisi. Yhtenä päivänä on joku asia pannassa, toisena toinen.... Kun uutisia seuraa.
[/quote]
Tuo olo tuli siksi, että olit ketoositilassa. Karppaamalla laihduttaessahan moni siihen ihan pyrkii, mutta jos ei ole tarkoitus laihtua, ei kannata niin alas hiilareita vetää että on ketoosissa, vaan syödä luonnollisista lähteistä kuten marjoista ja hedelmistä jonkun verran.
Oma dieettini on vähän paleodieetin tapainen. Se on kohtuu vähähiilarinen, muttei valtavan, kivikaudella kun syötiin myös tärkkelyspitoisia juuria. Eli bataatti ja peruna esimerkiksi menee minulle, mutta viljat ei. Maitotuotteet eivät kuulu dieettiini myös, ne tekee minulla limanmuodostusta ja saan helposti allergiaoireita kaikenlaisesta jos käytän maitoa, vaikkei itse maidosta tulekaan mitään. Olen saanut heittää kaikki allergialääkkeet menemään sen jälkeen kun ryhdyin tälle ruokavaliolle...
En tosin ole hysteerinen, esim. kun elämässäni on juhlia aika harvoin, voin niissä syödä ihan mitä vaan. Vaikka sokeria pursuavaa kakkua ja leipää ja ihan mitää vaan. Ei se ole niin vaarallista mitä harvoin tekee, kunhan pääosin syö niin kuin oma kroppa tykkää.
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota. Ei hedelmiäkään, vihanneksinakin vain jotain vähähiilihydraattisia juttuja.
[/quote]
Kaikki vihannekset ovat hiilarittomia
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:43"]
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota. Ei hedelmiäkään, vihanneksinakin vain jotain vähähiilihydraattisia juttuja.
[/quote]
Kaikki vihannekset ovat hiilarittomia
[/quote]
No jotain hirveän pahanhajuisia juureksia oli, joita suositeltiin. Kyseessä oli hiivan lähdettämiseen tarkoitettu kuuri, jota olisi pitänyt jaksaa jatkaa vaikka kuinka monta viikkoa. Se oli sellainen juures, joka nyt on muotia. Ostin niitä ja yritin tehdä sosekeittoa. Haisivat ihan virtsalta eikä meinanneet millään kypsyä. Kun lopulta sain ne kypsäksi, se asunnossa leijuva haju etoi niin, että en saanut niitä alas. Yökin sitä hajua pitkään.
Yritän myös laihduttaa. Mutta se ketoosi ei todellakaan ole mua varten. Jos nyt olen vahnigossa mennyt ketoosiin, niin mies on ihan tuskissaan vuoteessa, että taas sä haiset, mikä sulla on...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuota paleodieettiä minäkin olen miettinyt, mutta en tiedä, pystyisinkö siihen... Mun on tosi vaikea elää ilman edes sitä aamupuuroa ja korvata se vaan jollain kananmunilla ja pekonilla tms!
ap
Mun mielestä marjoja, hedelmiä ja kasviksia ei voi syödä liikaa, peruna pois lukien.
Niistä saa paljon kuituja, nestettä, ravintoaineita ja erityisesti raakaa ja tuoretta ravintoa pitäisi syödä paljon. Kyllä iho kertoo vatsan ohella myös paljon, onko epäpuhdas, haiseeko...ja hiukset ja kynnet. Ja oma mieliala ja olo.
Proteiinin tarvetta on liioiteltu, ei sitä tarvi niin kovin kauheasti syödä. Överiksi menee siinä vaiheessa, kun proteiinia otetaan pussista, syödään lihaa, rahkaa, munia urakalla jne. Elimistö voi hyödyntää proteiinia vain tietyn määrän, ylimäärä menee hukkaan ja energiaksi... eli läskiksi. Rahan haaskausta ja rasitus munuaisille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]
No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota.
[/quote]
Vähähiilihydraattinen ei ole yhtä kuin hiilihydraatiton. Hiilihydraatitonta tuskin kukaan noudattaa (jotain eskimoita lukuunottamatta).
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:43"]
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota. Ei hedelmiäkään, vihanneksinakin vain jotain vähähiilihydraattisia juttuja.
[/quote]
Kaikki vihannekset ovat hiilarittomia
[/quote]
Ei todellakaan ole, kannattaisi ottaa asioista selvää. Aloita vaikka Finelistä, http://www.fineli.fi ("hiilihydraatti,imeytyvä" on se jota katsot).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:53"]
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]
No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota.
[/quote]
Vähähiilihydraattinen ei ole yhtä kuin hiilihydraatiton. Hiilihydraatitonta tuskin kukaan noudattaa (jotain eskimoita lukuunottamatta).
[/quote]
Joo, ei olekaan. Mutta vöitettiin, että hiivan karkoittamiseksi elimistöstä ei saisi mitään hillihydraattia juuri tulla mistään. Ei toiminut mulla, en pystynyt jatkamaan sitä dieettiä.
Nyt vältän juttuja, joissa on lisättyä sokeria. Jo ennen noita viime viikon sokerinvälttelyuutisia luin aiheesta juttuja ja kuulin erään proffan esitelmän.
Hyvä keskustelunaloitus!
Et kai ap nyt vedä suoraa yhtäläisyysmerkkiä kuitujen ja viljojen välille? Se on tietysti totta, että täysjyväviljatuotteissa on kuituja enemmän kuin monissa muossa ruoissa, mutta kyllä kuituja saa muualtakin. Esim. kasvikset ovat hyvä kuidunlähde. Jos syö siten, että vähintään noin puolet ravinnosta on kasviksia (+marjoja) ei ruokavalio voi pahasti mennä pieleen. Täysjyväviljatuotteiden kuituboostia tarvitsee lähinnä silloin, jos se muut ruokavalio on huonolaatuista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:43"]
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 00:38"]No yritin kerran viikon ajan noudattaa hiilihydraatitonta ruokavaliota. Ei hedelmiäkään, vihanneksinakin vain jotain vähähiilihydraattisia juttuja.
[/quote]
Kaikki vihannekset ovat hiilarittomia
[/quote]
Vihanneksethan on pääosin hiilihydraattia :) Sillä on vaan merkittävä ero, ottaako hiilarinsa vehnäleivästä vai parsakaalista.
Siis tiedän, että kuituja saa muustakin kuin viljoista... Olen vaan nyt vissiin lukenut liikaa noita ravitsemusjuttuja eri lähteistä. Osa väittää, että kuituja saatava ja varsinkin täysjyvätuotteista. Osa väittää, että kuitujen tyrkytys on pelkkä salajuoni, että vilja menisi kaupaksi ja oikeasti ihminen ei tarvi viljojen kuituja yhtään mihinkään...
No, itse en ilman aamupuuroa oikein osaa elää.
Nyt väitetään, että aikuinen ihminen ei tarvi maitotuotteitakaan.
Mitä ihmettä sitä sitten syö? Pelkkää porkkanaa ja lihaa? Kun mä tykkään marjoista vaikka jogurtin tai viilin kanssa - no, nythän viime vuonna jogurtti tuomittiin suurena syövänaiheuttajana.
Näistä ruokauutisista tulee vainoharhaiseksi. :(
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap:lle liittyen viestiin 15:
Itselläni ruokavalio muuttui huomattavasti terveellisemmäksi kun aloin harrastamaan vähentämisen sijaan lisäämistä. En siis enää miettinyt, mitä ruokavaliosta pitäisi jättää pois, vaan mietin, mitä siihen haluaisin lisätä. Kun näitä terveellisiä asioita lisää, jää huomaamatta toisesta päästä epäterveellisiä asioita pois.
Suomen ruokasuosituksethan tehdään yhteistyössä ruoantuottajien kanssa. Maanviljelijöiden elinkeino halutaan pitää kunnossa, joten siksi ylenmääräinen viljantuputus. Meillekin lapsen neuvolassa sanottiin, että suomalaisen lapsen ruokavalioon kuuluu aamu- ja iltapuuro. Kysyin tähän perusteluja, niin terveydenhoitaja vastasi, että hän ei tiedä, mitä lapsi voisi sitten aamulla ja illalla syödä jos ei viljoja.
No en mä nyt aamulla JA illalla mitään puuroa jaksa. :) Mutta aamulla siitä tulee hyvä olo vatsaan.
Toisaalta, kuulostaa ihan loogiselta, että enne maanviljelyn keksimistä ihminen ei hurjasti mitään viljatuotteita syönyt ja elimistö olisi sen mukainen...
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 01:31"]
Ap:lle liittyen viestiin 15:
Itselläni ruokavalio muuttui huomattavasti terveellisemmäksi kun aloin harrastamaan vähentämisen sijaan lisäämistä. En siis enää miettinyt, mitä ruokavaliosta pitäisi jättää pois, vaan mietin, mitä siihen haluaisin lisätä. Kun näitä terveellisiä asioita lisää, jää huomaamatta toisesta päästä epäterveellisiä asioita pois.
[/quote]
Hyvä vinkki. Näin olen oikeastaan tehnytkin: jättänyt herkut, karkit, suklaat, pullat, sipsit, yms. päivittäisestä ruokavaliosta pois ja lisännyt hedelmien, vihannesten ja marjojen käyttöä.
Viljojen kuidut ei ole suolistolle hyväksi, kasviksien kuidut ovat hyviä. Ummetusta ei tule, jos ravinnossa on tarpeeksi rasvaa.
[quote author="Vierailija" time="11.03.2014 klo 01:34"]
Suomen ruokasuosituksethan tehdään yhteistyössä ruoantuottajien kanssa. Maanviljelijöiden elinkeino halutaan pitää kunnossa, joten siksi ylenmääräinen viljantuputus. Meillekin lapsen neuvolassa sanottiin, että suomalaisen lapsen ruokavalioon kuuluu aamu- ja iltapuuro. Kysyin tähän perusteluja, niin terveydenhoitaja vastasi, että hän ei tiedä, mitä lapsi voisi sitten aamulla ja illalla syödä jos ei viljoja.
[/quote]
Eiköhän tuota syömistä riitä, vaikka viljaa ei söisikään. Ja jopa parempaa ravintoa.
Tee sen mukaan, mikä tuntuu omalle elimistöllesi hyvältä. Kokeile syödä enemmän kuituja, ja vähemmän. Millä vatsa toimii paremmin ja vointi on paras, toimii sinulle. Esim. osalle ihmisistä tarvii olla paljon kuitua tai tulee ummetus ja tukala olo, kun taas itselleni suositellut määrät kuitua aiheuttavat ripulin, ilmavaivoja tms.