Kasvatetaanko/tehdäänkö teillä mitään ruokia-aineita itse?

Meildän tilalla kasvatetaan nautaa lihaksi. Sen lisäksi meillä on uudet kesäpossut joka vuosi, kanoja (joista siis kananmunia). Omassa maassa kasvaa myös perunat, porkkanat, sipulit, lantut, punajuuret, yrtit, salaatit, omenat, vadelmat, mansikat ja omassa metsässä mustikat ja sienet.
Käyn tilan ulkopuolella töissä ja meillä on lapsia. Ainoastaan maito tulee kaupasta, sillä leivon myös leivät itse.

Maito, liha, peruna, juurekset, suuri osa vihanneksista, mansikat, vadelmat, herukat, kirsikat, luumut, omenat ja päärynät kasvatetaan itse, samoin kaikki vilja. Kaurahiutaleita meille haetaan 20 kg kerralla.

Elikoita ei ole, mutta metsästys ja kalastus takaa sen puolen. Puskamarjat, ompot, päärynät, kirsikat, luumut, viinirypäleet, tomaatit, paprikat, tillit, ruohosipulit, mansikat. Ja toki metsästä mustikkaa, vadelmaa ja lakkaa nyt, 6-7 viikon kuluttua vielä karpaloa.

Ei noilla kateta kaikkea kulutusta mutta vähentääpä ainakin keskusliikekähmyille menevää osuutta. Niin ostaisin suoraan tiloilta kaiken tarvittavan, yksi luomutila on 30 km päässä josta saa lihaa mutta ei sinne viitsi ihan joka viikko ajaa vaikka ottaisi isomminkin paistia ja jauhelihaa pakastimeen.

Leipää silloin tällöin, yleensä ainakin osa vierastarjottavista leivon itse. Kesällä on yrttipenkki, jossa myös salaattia. Olen tottunut siihen että kesällä syödään kasviksia omasta maasta, pakkasessa on omia piron/hirvenlihoja, mutta tää on valitettavasti hiipunut olosuhteiden pakosta.