Tekee niin mieli lettuja ja kermavaahtoa
En itse jaksa paistaa. Kehtaanko soittaa äitilleni ja pyytää paistamaan.
Kommentit (8)
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 11:42"]
Jos äitisi on perusterve niin kyllä.
[/quote]
Niin ja on lomilla tai muuten sillä on joutoaikaa semmoseen. Näiden ehtojen täyttyessä kehtaat.
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 12:41"]
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 12:05"][quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 11:52"]Minä en koskaan onnistu paistamaan sellaisia rapeareunaisia lättyjä, joita äiti ja mummo paistoivat. Vinkkiä? [/quote] Paljon voita ja ohut kerros taikinaa. [/quote] ja tarpeeksi kuuma pannu
[/quote]
Ohut kerros taikinaa ja kuuma pannu, oikein. Paljon voita (tai mitä tahasa rasvaa) väärin. Sen pitsireunuksen saa aikaan vissyllä. Näin oma isoäitini teki kerrassaan herkullisia lettuja.
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 13:14"]
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 12:41"]
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 12:05"][quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 11:52"]Minä en koskaan onnistu paistamaan sellaisia rapeareunaisia lättyjä, joita äiti ja mummo paistoivat. Vinkkiä? [/quote] Paljon voita ja ohut kerros taikinaa. [/quote] ja tarpeeksi kuuma pannu
[/quote]
Ohut kerros taikinaa ja kuuma pannu, oikein. Paljon voita (tai mitä tahasa rasvaa) väärin. Sen pitsireunuksen saa aikaan vissyllä. Näin oma isoäitini teki kerrassaan herkullisia lettuja.
[/quote]
Lisään vielä, että sitä rasvaa ei laiteta pannulle, vaan taikinaan.
Jos äitisi on perusterve niin kyllä.
Minä en koskaan onnistu paistamaan sellaisia rapeareunaisia lättyjä, joita äiti ja mummo paistoivat. Vinkkiä?
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 11:52"]Minä en koskaan onnistu paistamaan sellaisia rapeareunaisia lättyjä, joita äiti ja mummo paistoivat. Vinkkiä?
[/quote]
Paljon voita ja ohut kerros taikinaa.
[quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 12:05"][quote author="Vierailija" time="13.07.2015 klo 11:52"]Minä en koskaan onnistu paistamaan sellaisia rapeareunaisia lättyjä, joita äiti ja mummo paistoivat. Vinkkiä?
[/quote]
Paljon voita ja ohut kerros taikinaa.
[/quote] ja tarpeeksi kuuma pannu