Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
AV-kokit,pähkinä teille: Mitä ruuaksi kun perheestä löytyy
13.06.2012 |
lakto-ovo-vegetaristi, karppaaja ja useampi ruoka-ongelmainen lapsi (mm.jauheliha ja nuudelit ei käy kaikille)?
Tämän mamman mielikuvitus (ja into) alkaa olla lopussa joten ehdotuksia kaikille sopivasta (tai helposti esim.lihattomaksi muutettavasta) ruuasta otettaisiin mielellään vinkkejä vastaan..
Kommentit (9)
Tässä jotain:
hernekeitto
pähkinäinen tofusalaatti
papukeitto esim. tää http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Tomaatti-papukeitto/113526300…
tortillat (karppaaja voi syödä ilman kuorta ja vege ilman lihaa)
pinaattikeitto
munakas
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja pasta/karpille kasviksia, joita myös muille lisukkeeksi. (No nyt kyl pysähdyin miettimään onko soijarouheessa hiilareita??) Mut miksi pitää ylipäätään tehä yhtä ruokaa kaikille?? Siis lapsi ja karppi vois esim syödä jotain pihvii/kanaa/kalaa ja kasviksia, vegelle sit niitä kasviksii ja vaikka siitä soijarouheesta jtn..?
Pohja:
4 munaa
2 dl "partaäijää"
4 dl juustoraastetta
(leseitä, siemeniä tai yrttejä maun mukaan, esim. timjami ja ruohosipuli sopivat tosi hyvin)
Sekoita pohjan ainekset ja levitä uunipellille. Paista 200 asteessa 5-10 minuuttia.
Lisää pinnalle hienonnettua pinaattia, jonka päälle parsakaalia ja fetajuustoa palasina. Halutessasi voit kaataa päälle lirauksen munamaitoa tai -kermaa. Paistele noin 170 asteessa, kunnes parsakaalit ovat kypsyneet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kolmen viljan helmi on hyvä lisäke, hyvä myös kasvissyöjälle, koska siinä on enemmän proteiinia kuin jossain muussa energialisäkkeessä. Marinoitua papusalaattia kasvissyöjälle tarjolle silloin, kun jotain lihaa, jota vaikea erotella ruoasta. Munakasrullat käy karppaajallekin?
- kukkakaalimuusi ja lohi
- kukkakaali-parsakaali-paistos (sekaan maitoa/kermaa, munaa ja juustoa ja uuniin)
- ratatouille ja raejuusto
- kasvissosekeitto ja raejuusto
- salaatteja ja aineksia eri kippoihin, sitten lapsille tortillat joihin kààrii ja muut voi syoda vaikka salaattina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mikä on ruokaongelmainen lapsi? Mulla tyssäsi into miettiä asiaa siihen...
Alue: Aihe vapaa
ja ne joilla on oikea vaiva niille tehdään ruoka erikseen, jos loputkin on ainoastaan nirsoja, unohdetaan heidätkin ja tehdään sellaista ruokaa kun ruuanlaittaja itse haluaa tehdä.
meillä tietää 4v:kin että jos ruoka ei maistu voi tehdä itse sellaista mikä maistuu, minä en keittiötä omista yksin ja mielelläni annan ruuanlaittovastuun jollekin muulle.