Karpit! Onko ruskea sokeri merkittävästi parempi valinta kuin tavallinen valkoinen?

siinä on sentään jokunen hivenainekin tallella, mutta käytännössä se on kuitenkin yhtä kaikki sakkaroosia jonka GI ja GL ovat korkeita.

mutta tosiaan, vaikutus insuliinintuotantoon ja verensokeriin on ihan sama kuin valkoisellakin sokerilla.

" Mistä tämä hullu kansa saa kaiken enrgiansa?"

" Leipää tulisi syödä 6-9 viipaletta päivässä."

Ja se ei siis missään nimessä ole sama kuin kauppojen hyllyllä oleva ruskea sokeri, joka on vain värjättyä kidesokeria.