HYVÄ Lasagne+resepti HAUSSA!

Myllyn parhaan tummien lasagnelevyjen pakkauksesta. On ns. kevyempi versio, mutta hyvä. Valkokastikkeen onnistuin tosin polttamaan viimeksi niin totaalisesti pohjaan ettei ole tosikaan. En tiedä edesauttaako tuo kastikkeeseen tuleva tuorejuusto asiaa...

Moi!



Teen lasagnesta aina nopeampaa versiota aineksia hieman vaihdellen, mutta hyvää on tullut joka kerta¿ :)



-jauhelihaa (uusi Kevyt jauheliha hyvää, rasvaa 10 %, muistaakseni viimeksi käytin koko 700 g lasagneen, mutta 400 g riittää ihan hyvin)

-1-2 sipulia

-1 tölkki tomaattimurskaa

-mausteita esim. suola, valkosipuli, mustapippuri, chilijauhe, paprikajauhe

-tummia tai pinaattilasagnelevyjä

-juustoa

-ruokakermaa 1-2 purkkia

(-porkkanoita)

(-pakastepinaattia 1/2 pussia)



Paista jauheliha korkeareunaisessa paistinpannussa. Pilko sipuli ja paista hetki lihan kanssa. Lisää tomaattimurska, tölkin huuhteluveden voi hyvin lisätä myös pannulle. Mausta makusi mukaan.

Mehevyyttä saa kun lisää jauhelihan joukkoon pari kolme raastettua porkkanaa tai sulatettua pinaattia tai vaikka molempia.



Sitten vaan normaalisti vuokaan kerroksittain jauhelihakastiketta, sen päälle juustoa (itse otan vain juustohöylällä siivuja) ja lasagnelevyjä. Ja ihan viimeiseksi ruokakermat sekaan.



Toivottavasti ei ollut liian sekava selostus. :)



-lumiomena

Nämä maistuvat ainakin meidän perheelle.



Kinkku -ananas- sinihomejustolasagne:

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/520090



kanalasagne:

http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/515448