Jaetaan helppoa ruokavinkkejä viikon alun kunniaksi!
Raastetaan pari isoa porkkanaa, sekaan pari kananmunaa, mausteita mielen mukaan, hieman maitoa ja maissijauhoja. Taikina sekaisin ja paistetaan porkkanalettuja rasvassa. Lapset tykkää meillä tosi paljon. Tarjoan esim. raejuuston tai leipäjuuston ja karjalanpiirakoitten kanssa.
Kommentit (5)
Keitto jauhelihasta, rakettispagetista ja he-ma-pa. Helppo ja nopea, maistuu.
Uuniperunoita, tehdään hyvä kermaviilisoossi niiden kanssa. Ei niin nopeita mutta helppoja ja hyviä.
Kokeilaa tätä, helppoa ja hyvää!! :)
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/373190/Shepherd's%20pie/
Perunamoussaka: kaupasta siivuperunoita jos ei jaksa kuoria ja siivuttaa. Tomaattipohjainen jauhelihakastike, valkokastike johon vahvaa juustoraastetta. Laitetaan vuorotellen vuokaan, vuoka uuniin n 200 astetta ja 45min.
Kana-pastakeitto: tilkka öljyä pannulle, siihen reilusti mausteita: currya, chilijauhetta, indiamaustetta, jeeraa, raastettua inkivääriä. Anna lämmetä ja ruskista tässä broilerinpalat. Kuumenna samalla kasvislientä. Laita broilerinpalat liemeen, lisää pussillinen juuressuikaleita ja kourallinen pätkittyä spagettia (tai nuudelia ihan lopussa). Hauduta 10 min
Possun- tai broilerin noisetteja: leikkaa file siivuiksi (pikkupihveiksi), kasta kananmunaan ja maustettuun korppujauhoon. Paista öljy-voiseoksessa. Tarjoa juuresmuusin tai uunijuuresten kanssa.
Ruskistan kanasuikaleet ja sipulin, sekaan kermapurkillinen ja lopuksi pari pilkottua banaania sekä ripaus suolaa ja hunajaa.