Mitä leivotte jouluksi?

Rusinapullaa, taatelikakkua, maustekakkua, pipareita ja joulutorttuja. Piparitaikinan teen itse, mutta joulutorttutaikina on kaupasta. Mies ei tykkää rusinoista, joten rusinapulla on poikkeus (saan siis jouluna syödä kaikki pullat ihan itse).

Mä olen leiponut täytekakun pohjan, pipareita, kookoskakun, mausteinen kahvikakku, mallaslimppua, olutleipää.

Pipareita ja piparkakkutaloja ( kotiin ja viemisiksi), talonkakkua, cookieita, oliivipiiloja, sämpylöitä, vaaleaa leipää, ruisruutuja.

Karjalanpiirakoita (riisi- ja perunatäytteisiä), lihapiirakan, lohikulibjakin, joulupullia, joulutorttuja, pari kahvikakkua, muutamaa lajia pikkuleipiä.

Sain aikoinaan leipurin ammatissa leipomisesta tarpeekseni. En leivo mitään.

- metriletti -77

Piparit ja piparitalo tehty, taatelikakku, pekaanipiiras, fetapinaattipiiras. Vielä tehdään luumutortut ( itsetehty rahka-voitaikina)

pipareita, jotain suklaakakkua, pullaa

ehkä kinkkupiirakan

Onko,tuon taatelikakun tekemiseen jotain jippoja? Entä ohjetta?

En mitään. Lapset leipoivat eilen keskenään pipareita valmistaikinasta. Mun kiinnostais leipoa karjalanpiirakoita, mutta en taida ehtiä/jaksaa, kun ovat aika isotöisiä. En itse välitä leivonnaisista, niin ei tule makeita leivottua koskaan. Sämpylöitä leivon usein lapsille iltapalaksi, mutta tuskin niitäkään jouluksi.

Minä olen jo leiponut pakkaseen hedelmäkakun, maustekakun ja täytekakun jonka jo täytinkin. Ihan hyvänä säilyy tuo täytetty täytekakkukin pakkasessa. Niitä tässä hiljalleen syön. :) Niin joo ja eilen leivoin joulusämpylöitä.

[quote author="Vierailija" time="20.12.2014 klo 19:02"]Minä olen jo leiponut pakkaseen hedelmäkakun, maustekakun ja täytekakun jonka jo täytinkin. Ihan hyvänä säilyy tuo täytetty täytekakkukin pakkasessa. Niitä tässä hiljalleen syön. :) Niin joo ja eilen leivoin joulusämpylöitä.
[/quote]
Täytekakku on mun mielestä kaikista mehevintä kun sen pakastaa täytteineen! Sitten kun sen ottaa pakastimesta, laittaa heti ohuen kerroksen sokerikreemiä ja kakku jääkaappiin sulamaan. Näin se kosteus pysyy siellä kakun sisällä, eikä ole kyllä kuivaa kohtaa. Vähän ot.

[quote author="Vierailija" time="20.12.2014 klo 19:05"]

[quote author="Vierailija" time="20.12.2014 klo 19:02"]Minä olen jo leiponut pakkaseen hedelmäkakun, maustekakun ja täytekakun jonka jo täytinkin. Ihan hyvänä säilyy tuo täytetty täytekakkukin pakkasessa. Niitä tässä hiljalleen syön. :) Niin joo ja eilen leivoin joulusämpylöitä. [/quote] Täytekakku on mun mielestä kaikista mehevintä kun sen pakastaa täytteineen! Sitten kun sen ottaa pakastimesta, laittaa heti ohuen kerroksen sokerikreemiä ja kakku jääkaappiin sulamaan. Näin se kosteus pysyy siellä kakun sisällä, eikä ole kyllä kuivaa kohtaa. Vähän ot.

[/quote]

Joo niin munkin mielestä! NAM :D Laitoin jo kyll' päällisetkin, hyvin ovat aina säilyneet :D

[quote author="Vierailija" time="20.12.2014 klo 18:33"]Piparit ja piparitalo tehty, taatelikakku, pekaanipiiras, fetapinaattipiiras. Vielä tehdään luumutortut ( itsetehty rahka-voitaikina)
[/quote]

Saako pekaanipiirakan ohjeen??