kirjolohikiusauksesta, apua tarvitaan :D
Kertokaas joku kun jos teke kirjolohikiusausta uunissa ja käyttää siihen sellaisia valmiita marinoituja kirjolohisuikaleita, niin laitetaanko ne kirjolohisuikaleet raakana siihen vuokaan (ja paistuuko uunissa?) vai pitääkö ne kypsentää ensin ja laittaa sitten siihen vuokaan? :D
Kommentit (9)
[quote author="Vierailija" time="22.02.2013 klo 13:41"]
Kertokaas joku kun jos teke kirjolohikiusausta uunissa ja käyttää siihen sellaisia valmiita marinoituja kirjolohisuikaleita, niin laitetaanko ne kirjolohisuikaleet raakana siihen vuokaan (ja paistuuko uunissa?) vai pitääkö ne kypsentää ensin ja laittaa sitten siihen vuokaan? :D
[/quote]
Kirjolohen (tai lohen) voi laittaa sellaisenaan vuokaan, ei vaadi esikypsennystä. Itse en käytä valmiiksi marinoitua kalaa, vaan teen lohifileestä suikaleet itse ja maustan ne ennen uuniin laittoa. Suosittelen kokeilemaan kuohukermaa ruokakerman sijaan, maussa on huomattava ero :D
Voi hyvä ihminen. Voisitko ajatella aivoillasi: miten sä selittäisit sen että lohi EI kypsyisi uunissa?
[quote author="Vierailija" time="22.02.2013 klo 13:45"]
Suosittelen kokeilemaan kuohukermaa ruokakerman sijaan, maussa on huomattava ero :D
[/quote]
ja rasvamäärässä - sehän helposti kaksin- tai kolminkertaistuu tuossa vaihdoksessa.
No en oo mikään kokki-ihminen niin en mä tuommosia ymmärrä.. Ensimmäistä kertaa kokeilen mitään kalaruokaa tehdäkkään :D Ei kai sitä muuten opi ku kysymällä ja tekemällä..
[quote author="Vierailija" time="22.02.2013 klo 13:49"]
No en oo mikään kokki-ihminen niin en mä tuommosia ymmärrä.. Ensimmäistä kertaa kokeilen mitään kalaruokaa tehdäkkään :D Ei kai sitä muuten opi ku kysymällä ja tekemällä..
[/quote]
Oot oikeasa, ei ole tyhmiä kysymyksiä, on vaan tyhmiä vastauksia (vastaajia)
HEHE - luin koulukiusausesta!!
[quote author="Vierailija" time="22.02.2013 klo 13:41"]
Kertokaas joku kun jos teke kirjolohikiusausta uunissa ja käyttää siihen sellaisia valmiita marinoituja kirjolohisuikaleita, niin laitetaanko ne kirjolohisuikaleet raakana siihen vuokaan (ja paistuuko uunissa?) vai pitääkö ne kypsentää ensin ja laittaa sitten siihen vuokaan? :D
[/quote]
Aina vaan älykkäämmät mammat tulee kommentoimaan. :D
Ne voi laittaa ihan raakana vuokaan ja kyllä ne siellä kypsentyvät.
Henkilökohtaisesti vaan tykkään mieluummin käyttää kylmäsavustettua lohta, mutta käy se noilla raaoilla maustetuilla ja maustamattomillakin.