Viikonlopun ruoat taas mietinnässä. Mitä teillä?

meillä on varmaan nakkikastiketta ja muusia, naudanpihvejä ja salaattia, kanankoipia, pannaria ja ehkä lasagne... noilla linjoilla varmaan

tänään siskonmakkarakeittoa, huomenna kanawokkia ja lämpimiä voileipiä, sunnuntaina karjalanpaistia

Meillä tehdään aina perjantaisin joko lasagnea tai makaroonilaatikkoa, riippuen kumpaa lapset äänestää ja sunnuntaisin tehdään pizzaa. joten näillä samoilla mennään.

Perjantai: eilisiä silakkapihvejä ja perunamuussia. Lisäksi hörytettyjä kasviksia. Jälkkäriksi lettuja lapsen toivomuksesta

Lauantai: Lohimedaljonkeja. Tulee kyllä kolme päivää kalaa putkeen, mutta haitanneeko tuo?!

Sunnuntai: Lasagne tai lihapullia.

Jos porukka haluaa lihapullia, niin teen ne lauantaina koska lasganesta riittää maanantaille.

Lohikeittoa ajattelin tehdä ison kattilallisen.

Tänään naudan lehtipihviä lohkoperunoilla ja mustapekkakastikeella+ salaattia.

Lauantaina avataan grillikausi: grillimakkaraa, salaatia, patonkia ja erilaisia juustoja.

Sunnuntaina tomaattinen jauhelihakastike+ spagettia +porkkanaraaste.

Kaksi ruokaa vasta tiedossa: tänään poron ulkofilettä, tuoretta parsaa ja bearnaise-kastiketta ja huomenna siskonmakkarakeittoa. Jos luvattu auringonpaiste toteutuu ja terassilla on tuuletonta, niin ehkä lämmitellään grilliä ensimmäisen kerran. Makkaraa, maissia tai jotain muuta iisiä.

Siis onko teillä lauantaina ja sunnuntaina vain yksi ruokailu per päivä?

En suunnittele etukäteen, mutta kaupassa juuri kävin. Ostoksiin meni 189e, se jäi mieleen. Varmaankin jotakin tätä settiä

- lasagne

- spagetti ja tonnikalakastike

- fetasalaatti, lämpimät voileivät

- kasvissosekeitto (Mustaa Koskenlaskijaa)

- muussia ja uunimakkraa

- couscousia ja sienihöystöä

[quote author="Vierailija" time="19.04.2013 klo 13:23"]

Siis onko teillä lauantaina ja sunnuntaina vain yksi ruokailu per päivä?

[/quote]

Me ainakin syödään vain yksi lämmin ruoka per päivä viikonloppuna(kin). Onko se jotenkin ihmeellistä?

Huomenna todennäköisesti mustekalaa, sunnuntaina varmaan ravintolaan syömään.

Ei me käydä koskaan perjantaina tai lauantaina ruokakaupassa, jos ei ole ihan pakko.

Ruokaostokset tehtiin eilen. Huolehditaan että kotona on yleensä aina riisiä, pastaa ja perunaa. Kauppa reissuilla ostetaan sitä mitä on tarjouksessa, yleensä broilerin fileitä, jauhelihaa ja joku lihaköntti, paahtopaisti tai possun fielttä tms. Siinä on sitten kasassa perustervikkeet noin viiden päivän ruokiin, eikä kaupassa tarvi vielä mietti kovinkaan tarkkaan että mitä noista valmistetaan ruuaksi. Alkuviikosta tehdään sitten täydennysreissu että pärjätään taas torstaihin asti.

[quote author="Vierailija" time="19.04.2013 klo 13:23"]

Siis onko teillä lauantaina ja sunnuntaina vain yksi ruokailu per päivä?

[/quote]

Meilläkin on viikonloppuisin yleensä vain yksi lämmin ruoka ja sen lisäksi joko tukeva aamupala (myöhään aamulla) tai tukeva iltapala (aikaisin illalla). Viikonloppuateria on paljon tuhdimpi kuin arkipäivän päivällinen, koska arkisin muksut ovat syöneet lounaan koulussa ja vanhemmat töissä.

Tänään avataan grillikausi: kanaa, salaatti, paistettua tankoparsaa ja peruna-kasvisnyyttejä, hyvää punkkua

Huomenna itse tehtyjä hamppareita, lounas on tämän päivän tähteitä.

Sunnuntain ruokaa en vielä tiedä

Perjantai: Salaattia, jossa tonnikalaa ja riisiä.

Lauantai: Limellä maustettua uunilohta, perunoita ja salaatti.

Sunnuntai: Itse tehtyjä lihapullia, perunamuusi ja salaatti.

Jälkiruuaksi lauantaille ja sunnuntaille varattu vesimelonia.

pe illalla eilistä kanakiusausta

la päivällä riisipuuroa ja mehukeittoa

la illalla possupihvejä ja ranskalaisia

su päivällä jämiä

su illalla uuniperunat tonnikalatäytteellä

Lisäksi tietty vihanneksia aterioilla.

miksi pitää erikseen kirjoittaa, että itse tehtyjä lihapullia? Onko se joku suurikin kulinaarinen saavutus av-mammalta, kun ei hae einespullia :D?

Tänään kanamunakstiketta (jäi eiliseltä). Sen seurana salaattia ja lohifilettä. Huomenna on  mukaeltu englantilainen aamiainen ruoaksi eli papuja, kanamuna, paistia, pekonia, herkkusieniä.

Sunnuntaina salaattia leipäkuutioilla ja broilein filettä.

Meilläkin on viikonloppuisin vain yksi ateria. Muut ateriat arkena helppoa ja kevyttä eli tonnikala-raejuusto, raha marjoilla, munakas, vihersalaatti.

Kanawokkia, makaronilaatikkoa, possun ulkofilettä, lohta. Järjestystä en ole vielä päättänyt, makaronilaatikosta ja possusta tulee myös alkuviikon ruuat.

Huomenna todennäköisesti jotain mereneläviä ja sunnuntaina hyvää kotimaista parsaa.

Tänään illalla joku pieni iltapala (tod.näk. tapas-tyyliin) saunan jälkeen.

Huomenna päivällinen pitkän kaavan mukaan, juhlitaan pariakin asiaa perheen kesken. Ruokalistaa ei ole vielä päätetty, mutta tehdään varmaan 4-6 ruokalajia.

Sunnuntaina mennään kylään syömään.