Tein eilen ihanaa leipää ja tässä vinkkini

tein taikinan jossa oli vettä, alkuvehnää, grahamjauhoja, kaurahiutaleita ja vehnähiivaleipäjauhoja, auringonkukansiemeniä, suolaa sekä oivariinia



Lyhyen kohotuksen jälkeen kaaviloin taikinasta levyn jolle laitoin aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina ja sen mukana tulevan öljyn, käärin levyn rullalle ja heitin pellille kohoamaan ja paistoin. Nam.



Aiemmin olen laittanut leipien päälle noita tomaatteja mutta tahtovat mennä liian tummiksi joten tällä uudella systeemillä tomaatit ei kärtsähdä.