Miten valmistan naudan paistisuikaleet uunissa?

1) ihan kuin karjalanpaisti



2) ruskistat lihat valurautapadassa ja työnnät uuniin hautuumaan

helppo: ruskista lihat ja sipuli ja paprika. Lisää pippuria ja lihalientä. Hauduta VÄHINTÄÄN 2 tuntia. Lisää paprika koskenlaskijaa + kermaa



nam

Miten paljon lihalientä lisätään?



t.uusavuton ap :)

lihalientä voisi ehkä olla litra. Ja kun on noin kauan uunissa, se myös haihtuu eli sitä pitää lisätä.. en itse ikinä mittaa.. mutta lientä pitää olla niin paljon että lihat peittyy.

Koskenlaskijaa ehkä 1/3 pakettia ja kermaa 1 dl

Sen verran vain että kaikki lihat on vähän liemessä mutta eivät ui vapaana miten sattuu. Jos meinaa kuivua niin lisää vettä

marinoi lihat ensin ( 1 muna, 2 rkl maissijauhoja, 2 rkl sokeria + soijaa)

1-2 tuntia



paista lihat ja lisää sipuli, valkosipuli + mahdollinen chili maun mukaan



3 rkl ketsuppia

2 rkl sokeria

puoli deisä punaviiniä

soijaa

mustapippuria

puoli purkkia hoi sin kastiketta

5 dl kanalientä



uunissa 2-3 tuntia



tarjoa basmatin kanssa