Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mamit help! Maailman paras pannukakku-resepti?
14.09.2007 |
Nyt tarvitsen pannarireseptin joka maistuu lapsille ja vanhemmille. Lisukkeeksi on jo valmispursotettavaa kermaa ja hilloa. Varsinaisen herkun ohje vain puuttuu. Kiitos viitsijöille!
Kommentit (3)
Tuota ohjetta voi myös keventää. :) Vaikka puolittaa sokerin ja voin määrän, pannukakku on edelleen varsin hyvää!
Seuraksi marjoja (tai hilloa) ja vaniljajäätelöä, namskis!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 munaa
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
1 l maitoa
8 dl vehnäjäuhoja (kyllä, tämä ei ole virhe)
150 g voita/margariinia sulatettuna
Vatkaa munia ja sokeria kierrevatkaimella, kunnes alkaa muodostua vaahtoa. Lisää suola ja vaniljasokeri, vatkaa muutama kierros. Lisää maito ja vehnäjauhot hyvin vatkaten (taikinasta tulee muodotua paksu, raskas " velli" ). Lisää lopuksi sulatettu rasva. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
Kaada leivinpaperin päälle uunipannulle, paista aluksi 225 asteessa noin 10 min niin että pinta kiinteytyy. Mikäli taikina kupruilee, puhkaise kuprut veitsenkärjellä. Alenna lämpö 200 asteeseen ja paista vielä 15-20 min kunnes taikina ei enää tartu tikkuun/veitsenkärkeen.
Alue: Aihe vapaa
4dl vehnäjauhoja
1,5dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1tl vaniljasokeria
8dl maitoa
2 munaa
100g margariinia tai voita sulana ja jäähdytettynä
Sekoita ensin kuivat aineet, sitten loput mukaan. Kaada pellille ja paista 200-225 asteessa noin puoli tuntia.