Lue keskustelun säännöt.
Soijarouheesta valmistaminen?
17.10.2007 |
Olisko kellään vinkkejä soijarouheen maustamiseen? Entä olisiko kellään tietoa miten paljon soijarouheesta tulisi valmistaa täytettä tortilloihin, jos syöjiä on n. 50? (tai tietoa paljonko jauhelihaa pitäisi olla).
Kommentit (2)
Ja valmistaa kannattaa niin, että kiehauttaa veden, jossa soijarouhe ja mausteet on ja antaa porista viitisen minuuttia hiljakseen. Hmm. kannattaa kokeilla määriä ensin pienemmälle porukalle. Ehkä puoli desiä per henkilö tai ei ehkä sitäkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
oon joskus vuosia sitten tehnyt soijarouheesta pizzaa ja syönyt ihan sellaisenaankin pastan kanssa. Laitoin silloin rouheen pieneen tilkaan vettä ja sekaan reippaasti mausteita, mustapippuria, suolaa, currya ja tärkein oli mun mielestä paprika. Rouhe sai jonkun aikaa imeytyä ja viimeiseksi paistoin rouheen öljyssä pannulla. Tuli ihan sikahyvää!
Nyt olen taas 7vuoden jälkeen ollut kasvisruokavaliolla pari kuukautta, ja viikonloppuna aion itsekin kokeilla noita soijarouheella täytettyjä tortilloja.
Tähän asti olen elänyt pitkästä aikaa falafelilla, nam, ne on ihania.