kuuluuko avattu viinipullo säilyttää jääkaapissa vai huoneenlämmössä?
kysyy eräs, joka ei punaviinistä tykkäämutta sai pullon lahjaksi. se oli ihmeen hyvää mutta eihän sitä voi kun lasin kerrallaan juoda....
Kommentit (6)
Sopii siis pistää hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoilua niin kesähelteillä kuin superlämmitetyissä suomalaisissa asunnoissa talvellakin.
Vuorokauden säilyttäisin ilman Vacuviniä enkä kovin monta päivää Vacuvinilläkään.
avaamattomia pulloja voi molempia säilyttää huoneenlämmössä..
välillä kyllä tulee soosi ainesta. Ja lämpeneehän se viini hetkessä juomalämpöiseksi.
Avattu punaviini menee etikaksi, kun alkoholi reagoi hapen kanssa. prosessi hidastuu viileässä. Annan lämmetä lasissa ennen juomista, kylmä punkero on mautonta.
Makeita viinejä sen sijaan voi säilyttää huoneenlämmössäkin.
Yleensähän sitä juodaan huoneenlämpöisenä.