Mitä suolaista tarjottavaa joulun aikaan kahvipöytään? Saisi olla joku perinteinen, jos
joku keksii. Pitäisi täydentää piparit ja joulutortut -linjaa. Keksiikö joku jotain muuta kuin karjalanpiirakat?
Kommentit (15)
itseasiassa minä aina sanon kyllä leipäjuusto...tässä ketjussa ensimmäisen kerran jäi huomaamatta, että ihmiset sanovatkin "väärin", eli kai sitä sitten alkaa tottua
terv.nimim. "leipäjuustoa lakkahillolla ja juustoleipää meetvurstilla, kiitos"
mutta kyllä se kainuulainen oikea ja alkuperäinen tapa on sanoa juustoleipä ja that's it... =DD
Tai vaikka narskujuusto, mutta leipäjuusto on jotain kökköä eikä sitä aitoa ja alkuperäistä, tsih... ;)
jauheliha/riisi pasteijoita
kinkkupasteijoita
ja voishan sitä kinkun räppeistä tehdä jotain ruokaisaa salaattia
-pasteijoita
-"korvapuusteja" Kallen mätitahnasta ja voitaikinasta
mutta lakkahillo tekee siitä makean makuista. Tarjoile sitten pelkkää juustoleipää. =)
Oon muuten ihan ihastunu ku nyt täällä moni puhuu juustoleivästä vaikka normaalisti suurin osa suomalaisista puhuu leipäjuustosta ;)
t: kainuulainen joka ehdotti sitä juustoleipää ekan kerran =D
Juustoleipäähän se tietysti on, ethän sinä syö leipäruistakaan tai hakkaa naularautoja.
Juustoleipä valmuistetaan juustosta eli maito juoksetetaan juustonjuoksuttimella, juusto kerätään juustoliinaan ja juusto muotoillaan laudalle leivän muotoon, siis tehdään juustoleipä. Juustoleipää seisotetaan jonkin aikaa ja sitten leipä paistetaan - perinteisesti avotulen paahteessa. Siis juustoleipä on juustosta tehty leipä, ei leivästä tehty juusto.
uskaltaako sinä jouluna kinkkuakaan laittaa, ties minkä lenssun siitäkin saa?
ei pelkästä maidosta saa leipää millään. Leipäjuusto on siis leivänmuotoinen juusto, ei suinkaan juustosta tehty tai juustolla päälystetty leipä. Yhdyssanassa alkuosa antaa pääsosalle lisämääreen. Niinpä jalkapallo on pallo jota potkitaan jalalla, pallojalka taas olisi pallon muotoinen jalka. Murteissa toki voidaan käyttää nimitystä juustoleipä, mutta se on silti yleiskielen vastainen rakenne.
Hyvä että joku nosti tämän keskustelun, nythän eletään taas joulunalusaikoja ja asia on varmasti monelle ajankohtainen.
Tarkoitus olisi tarjota perinteisiä suomalaisia jouluherkkuja ulkomaalaiselle.
ap
niin karjalanpiirakat ja munavoi.
juustoleipä ja lakkahillo on makeaa...
laita erilaisia "pikkusyötäviä" esim. riisipiirakka ja munavoi, ruisleipä ja graavilohi, eikös porostakin saisi jotain leivän päälle sopivaa versiota? ja erilaisia kalalajeja voisi kokeilla...sitten pikkupasteijoita, vastaavantyyppisillä täytteillä
helpointa tietysti tehdä joku lohi/poro tms. piirakka
riisipuuro on hyvää kanssa, en tiedä tykkäisikö/olisiko tarpeeksi suolainen; sitäkinhän voisi tarjota modernisti vaikka kahvikupeista ;)
mutta lakkahillo tekee siitä makean makuista. Tarjoile sitten pelkkää juustoleipää. =)
Oon muuten ihan ihastunu ku nyt täällä moni puhuu juustoleivästä vaikka normaalisti suurin osa suomalaisista puhuu leipäjuustosta ;)
t: kainuulainen joka ehdotti sitä juustoleipää ekan kerran =D