Lue keskustelun säännöt.
Vohvelivinkkejä?
26.12.2005 |
Joulupukki toi vohveliraudan ja kaipaisin jotain ohjeita hieman erilaisempiin vohveleihin, kuin tyyliin hilloa ja jäätelöä päälle... Suolaiset täytteet kiinnostaa, millaisia olette kokeilleet?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
4 kpl kananmunia
3 dl kuohukermaa
1 dl voisulaa
1 dl ruohosipulia, valkopippuria ja suolaa
1. Sekoita maito ja jauhot
2. Vatkaa munat vaahdoksi ja lisää taikinaan
3. Lisää kermavaahto ja kylmä voisula
4. Lisää mausteet
5. Kuumenna vohvelipannu ja voitele pinnat voisulalla
6. Paista vohvelit rapeiksi ja kullanruskeiksi.
Täytevaihtoehtoja:
SAVUSILAKKATÄYTE
Savusilakoita, kermavaahtoa, valkopippuria
KATKARAPUTÄYTE
Katkarapuja, tilliä, suolaa, pippuria
PAPRIKA-YRTTITÄYTE
Keltaista paprikaa
Punaista paprikaa
Kermavaahtoa
Smetanaa
Basilikaa, ruohosipulia, suolaa, pippuria
TILLIÖLJY
Tilliä ja öljyä
Lisää vinkkejä:
http://www.vohvelikahvila.com/suolaiset.htm
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/jalkiruoat_ja_valipalat…