Miten riisipuuro valmistetaan Tupperwaren Iso Duo astiassa?
Hankin tuon Tupperwaren Iso Duo astian, koska kutsuilla esittelijä kertoi, kuinkan ihanan kätevää puuron valmistus siinä astiassa on. No, ei kun tuumasta toimeen. Sopivasti puuroriisiä ja vettä kattilaan kiehumaan, pakkauksen ohjeen mukaan. Maito sekaan ja keittelyä jonkin aikaa. Sitten koko helahoito siihen astiaan ja pyyhe vielä ympärille. Ja ei kun odottamaan. Tunnin kuluttua ihana pehmeä, höyryävä puuro on valmiina nälkäisiä syöjiä varten. NOT. Hirveä soppa, jossa riisinjyvät edelleen kovia. Apua!! Mikä tässä menee vikaan? Voiko sen puuron saada onnistumaan siinä astiassa? Kyseessä on siis se 2,5 litran astia, ei se läviköllinen servovix. Esittelijää en viitsi enää tähän hätään vaivata.
Muuten tämä astia on kyllä ollut tosi mieluinen ja lähes päivittäisessä käytössä meillä, mutta se riisipuurojuttu on jäänyt vähän kaivelemaan.
Kommentit (2)
Siis nesteen määrää vähentämään. Ja lisää vinkkejä löytyy näköjään alla olevasta riisipuuroketjusta.
Minä säilytän nykyään melkein kaikki tekemäni ruoat tuossa astiassa. On niin kätevä, kun sen uloimman astian saa siitä pois, kansi ja kauha ja kaikki. Meillä neljä henkeä, niin perheen ruoka mahtuu hyvin, ei tarvitse painavissa kattiloissa säilyttää, helppo pitää puhtaanakin.
Johtunee siitä kun sitä nestettä ei haihdu ollenkaan kuten keitettäessä.
Ja hieman ne riisit on " al dente" koska ne ei kiehu rikki.......
Eli vähennä nestettä ja sitten jos haluat todella ihan pehmeää niin laita se Duo vielä seisomaan tiskialtaaseen kuumaan veteen niin pysyy vielä kauemmin kuumana nii johan alkaa riisti hajoomaan :D
Mä olen kyllä ollut ihan tyytyväinen riisipuuroooni jonka olen Duossa haudutanut.
On kyllä tosi hyvä kulho esim. vispipuuron säilyttämiseeen jääkaapissa kun siinä on se kauhan paikka kannessa. Ei tarvi jokaisen aina ottaa uutta kauhaa puuroa jääkaapista ottaessa.