Anoppi tulossa Jouluksi... Auttakaa! :)

Nonniin, nyt on sekin aika koittanut, että anoppi tuleekin meille Jouluaattona ja on meikäläisen vuoro kokata... Eli sinänsä ei mikään niin " maukas" idea :)



Suurin ongelmani on aina ollut tavallinen ruskea lihakastike... Ruskistaa en halua (joo, savustettu on asunto jo liian monet kerrat...), joten tavallinen suurustus (vehnäjauhon lisääminen nesteeseen) on onnistunut tähän mennessä parhaiten. Olen myös kokeillut Maizenaa, mutta jotenkin tulee " liimamaista" ...



Anoppi ei syö kinkkua, vaikka meille sen paistankin. En myöskään ole varma tykkäävätkö lapset kinkusta, joten ihan keitetyn perunan kanssa haluaisin siis ihanan, maukkaan, peruslihakastike ohjeen :)



Kastike voi sisältää kinkun lientä, sitä kun on saatavilla... Yleensä käytän kastikkeessa palapaistia, koska on maukasta ja ihan perus edullista. Mutta olisiko jokin muu liha parempaa? Lisäksi mausteet on aina hakusessa... Käytän yleensä ruokakermaa ja värin lisäämiseksi soijaastiketta... ja muita mausteita esim. mustapippuria.



Haluaisin kastikkeesta täyteläisen, mutta pehmeän makuisen :) En liian mausteista, mutta ei mautontakaan... Lapsille sopivaa...



Jos siis olet jaksanut lukea " vuodatukseni" ja tiedät ihanan kastikereseptin, haluaisitko jakaa sen kanssani?



Kiitos jo etukäteen! :)