Säälittää mammat, jotka ostaa sekundamausteita kaupasta :(

Voi kamala, onneksi sinun ei tarvitse meidän ruokakattiloille tulla!

Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14?

Mua säälittää mammat, jotka kyttää mitä muut ostaa kaupasta.

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:11"]Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14?
[/quote] Jos oikein autenttisia ja hyviä mausteita haluaa, kannattaa päätyä etnisten kauppojen puoleen, jos ei matkusteluun ole varaa. :) t. Ap

Mitä on sekundamausteet??

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:11"]Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14?
[/quote]

Ei kun varmaan saa käyttää vain itsekasvatettuja yrttejä ja itsejauhettuja suoraan intiasta/jostain hienosta paikasta tuotettuja pippureita ja muita mausteita.

Olen ostanut mausteita Kairosta aikoinaan oltuaan siellä viikkoja ja viime kesänä toin Kreetalta.

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:12"]Mitä on sekundamausteet??
[/quote] Mausteet, joita myydään ruokakaupoissa. Ei niistä ole mihinkään, kun niin halpoja on. T. Ap

mua säälittää mammat jotka kuvittelee olevansa parempia kuin muut jonkun mausteiden ostopaikan perusteella.

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:15"]mua säälittää mammat jotka kuvittelee olevansa parempia kuin muut jonkun mausteiden ostopaikan perusteella.
[/quote] En kuvittele olevani parempi, ainoastaan mausteeni ovat! :) t. Ap

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:12"]

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:11"]Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14? [/quote] Jos oikein autenttisia ja hyviä mausteita haluaa, kannattaa päätyä etnisten kauppojen puoleen, jos ei matkusteluun ole varaa. :) t. Ap

[/quote]

meinaat, että kun ostat etnisestä kaupasta, se ei ole kauppa ollenkaan?

Entä miten ulkomailla ajattelit mausteita hankittavan, jollei kaupasta?

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:12"]

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:11"]Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14? [/quote] Jos oikein autenttisia ja hyviä mausteita haluaa, kannattaa päätyä etnisten kauppojen puoleen, jos ei matkusteluun ole varaa. :) t. Ap

[/quote]

Mutta ei kannata tutkituttaa, mitä niissä mausteissa on. Osa on enemmän myrkkyä kuin yrttiä. Onhan näitä tutkittu ja todettu terveydelle vaarallisiksi.

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:19"][quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:12"]

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:11"]Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14? [/quote] Jos oikein autenttisia ja hyviä mausteita haluaa, kannattaa päätyä etnisten kauppojen puoleen, jos ei matkusteluun ole varaa. :) t. Ap

[/quote]

meinaat, että kun ostat etnisestä kaupasta, se ei ole kauppa ollenkaan?

Entä miten ulkomailla ajattelit mausteita hankittavan, jollei kaupasta?

 
[/quote] Toreilta saa usein parhaimpia mausteita. :) t. Ap

Hohhoijaa, taas yksi ylemmyyttä turhasta tunteva mamma. Sääliksi käy.

Siis tavallisesta kaupasta ostettuina ovat sekundaa, etnisestäKAUPASTA ovat priimaa ja myös ulkomailta ostetut, torilta varmaan, ettei vaan kaupasta, kauppahallikin vois käydä?

Olen ostanut noista kaikista, ja yrttejä olen kasvattun itsekin yms. Mistään en ole ostanut sekundaa.

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:14"]

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:12"]Mitä on sekundamausteet?? [/quote] Mausteet, joita myydään ruokakaupoissa. Ei niistä ole mihinkään, kun niin halpoja on. T. Ap

[/quote]

Ok, nytpä tiedän tämänkin...

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:18"]

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:15"]mua säälittää mammat jotka kuvittelee olevansa parempia kuin muut jonkun mausteiden ostopaikan perusteella. [/quote] En kuvittele olevani parempi, ainoastaan mausteeni ovat! :) t. Ap

[/quote]

Ap kulta pieni.... mausteet menettävät makuaan kosketuksissa ilmaan, lämpöön ja valoon.

Kun käyt vaikkapa nyt Intiassa, ja ostat siellä torilta mausteita, se menettää makunsa ja jopa homehtuu/härskiintyy (mausteesta riippuen) todella nopeasti. Kestää kaapissasi jonkun KUUKAUDEN, ei enempää.

Sen sijaan kun ostat ne suomalaisesta kaupasta, ne on pakattu ilmatiivisti pian poiminnan ja jauhannan jälkeen siellä Intiassa ym. Ne ovat tänne Suomeen asiakkaalle päädyttyään parempilaatuisia kuin sinun irtokaupasta ostamasi mausteet silloin, kun kiikutat ne kotomaahan.

Sitten Suomessa toki on olennaista, miten itse kukin ne kotonaan säilyttää. Kannattaa sulkea korkki/pussi huolella aina käytön jälkeen ja säilyttää mausteet valolta suojassa, ei avohyllyssä lasipurkissa.

Ei siinä mitään, minä ostan aina ulkomailta mausteita. Kevyitä kuljettaa ja valikoima on erilainen kuin Suomessa. Mutta varsinkin torilla myytävät irtomausteet ovat aika huonosti säilyviä.

terveisin matkaileva ammattikokki

Mua säälittää mammat jotka ottaa juomavetensä suoraan hanasta.

Eihän se ole kunnon litkua sellainen jota niin halvalla saa.

Säälittää kaikki jotka joutuu ostamaan yrttinsä. T. maalaistollo

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:21"]

[quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:19"][quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:12"] [quote author="Vierailija" time="22.03.2015 klo 21:11"]Okei. Onko ainoa oikea mausteiden ostopaikka Kalliossa sivukujalla sijaitseva pikkukauppa, joka on auki ti-to klo 9-14? [/quote] Jos oikein autenttisia ja hyviä mausteita haluaa, kannattaa päätyä etnisten kauppojen puoleen, jos ei matkusteluun ole varaa. :) t. Ap [/quote] meinaat, että kun ostat etnisestä kaupasta, se ei ole kauppa ollenkaan? Entä miten ulkomailla ajattelit mausteita hankittavan, jollei kaupasta?   [/quote] Toreilta saa usein parhaimpia mausteita. :) t. Ap

[/quote]

Väärin meni. Torilta ostetut mausteet pilaantuvat nopeasti, muutamassa kuukaudessa.