Aattelin tehdä suolaisen piirakan ekaa kertaa, täytevinkkejä kiitos :)
Ei vaan et pelkkä "kinkku" tai "sieni", vaan js ehdotatte sienipiirakkaa, niin mitä muuta sienien kanssa.
Aloittelijalle kinkkupiirakka ois helpompi, mitä muuta kinkkusuikaleiden lisäksi?
Kommentit (14)
Tein eilen parsakaalipiirakkaa, johon siis piirakkapohjan ja parsakaalin lisäksi teen seoksen, jossa kermaa, kananmuna, juustoraastetta, suolaa ja pippuria. Lemppareita on myös tomaatti-feta-sipuli tai tomaatti-mozzarella, sekä lohipiirakka.
Pohjalle vihreää pestoa, päälle tonnikala paloinan öljyssä, kuullotettu sipuli, fetajuusto ja miniluumutomaatti!
Katkarapu, paprika, kylmäsavulohi, tuorejuusto, kananmuna ja emmentalraaste. Takuuhyvää!
Kinkku,ananas,paprika,voimakas juusto,munamaito. Onnistuu aina!
Pesto, basilica, feta, minitomaatti. Paras!
Mulla tuli hirvee nälkä! Tonnikala,paprika,juusto ja sipuli on hyvä yhdistelmä. :)
Kertokaa jotain millä onnistuu hyvä pohja! Ostin vuan jo ajat sitten ja kaupassa töllistelly pakasteversioita.. Mut onko ne edes hyviä?
Kuullota sipulia ja paprikaa voissa tai öljyssä ja mausta yrteillä. Paista lisäksi pekonia ja leikkaa silpuksi. Laita em piirakkapohjalle ja päälle vaikka kermaviili/muna/juustoraaste seos
Ripottele pohjalle fetaa ja tomaattiviipaleita. Levitä päälle kiehautettjua parsakaalinkukintoja ja sipulia. Sekoita kermaviiliin kananmuna, sulatettua ja valutettua pinaattia, suolaa ja yrttejä. Kaada piirakkavuokaan fetan, tomaattien ja parsakaalien päälle. Ripottele vielä halutessasi juustoa, ja laita uuniin, ehkä 175C, 25 min.
Täytteeksi sopii myös yllättävän hyvin syksyiset juurekset raastettuna ja kuullotettuna. Sama kermaviilimössö ja paljon juustoa pinnalle. Nam!
Pakastepohjat ihan hyviä, muttei iso vaiva tehdä itsekään. Hauskoja leivontahetkiä!
Itse tein tänään piirakan täytteinä, kinkku, paprika, maissi, sipuli ja kermaviili jonka sekaan sekoitettu Taffelin Ranch dippipussi. Sekaan ja päälle myös juustoraastetta.
Perinteinen quiche lorraine on aina hyvä. Ohjetta esim tässä: http://www.valio.fi/reseptit/quiche-lorraine-eli-juustopiiras-2/
Kinkun kanssa esim. sipulia, tomaattia, juustoa ja vaikka jotain yrttejä.