Nyt pikaisia vinkkejä. Mitä perunoita pihvin kanssa?

Annanperunat, leipurinperunat, lohkoperunat, valkosipuliperunat, röstiperunat, pariisinperunat, perunalumi, veneperunat, ranskanperunat

Mihinkään noista ei tule kermaa.

Lohkopottuja uunissa. Nams.

Veneperunoita: lohko pestyt perunat veneiksi, laita ne kulhoon, kaada päälle ruokaöljyä vähäsen, suolaa sekä haluamaasi maustetta esim. rakuunaa, valkosipulia.. kääntele niin, että kaikki perunat on öljyssä ja mausteessa, levitä uunipellille ja paista 200 asteessa n. 45 min. tai kunnes ovat kauniin ruskeita.

Hasselbackan perunat. Tavalliset keitetyt perunat, kai jotain kastiketta on tarjolla?

Siis piti kysyä, että mitä kastiketta...-5-

Perinteinen punaviinikastike taidan tehdä. Ap

Joko päätit perunoista?

up

Meillä oli tänään pihvin kera ihan vaan keitettyjä perunoita. Kastike oli toki erittäin maukas. Hyvää oli! 

Yleensä olen pihvin pariksi väsännyt just Hasselbackat tai vsperunat. Nyt huomasin, ettei välttämättä tarvitse niin "erikoista" jos kastike toimii :)