Jouluaaton jälkiruoka. Mitä mieltä?
Ajattelin tehdä jouluaaton jälkkäriksi marinoituja appelsiinilohkoja (kaneli, rosépippuri) ja joulumausteilla maustettua kerma-rahkaseosta joka tarjoilen erikseen. Mitä mieltä?
Kommentit (19)
Mitä tuota tyhjää vouhottamaan ja hienostelemaan! Pitääkö yrittää olla niin hienoa ja sivistynyttä, että oikein jälkiruokaa, ja niitä täällä vatvotaan ja suunnitellaan?
Anteeksi, ei jotenkin iske. Oletko maistanut niitä aikaisemmin? Jos olet, niin sitten ihan hyvä asia.
Olen joskus vuosia vuosia sitten tehnyt. Omasta mielestäni oli ihan ok. Ei ainakaan liian makea. Täytynee tehdä koeversio ennen joulua. Ap
Ei iske ihan tältä syönniltä.
Helppoa on appelsiinin saaminen kuorettomaksi. Kokinveitsi ja työlauta jne.
Jalostaisin tuota ehkä vähän pidemmälle, ja tekisin kerma-rahkasta joko jäädykkeen tai hyydyttäisin sen liivatteella ja keittäisin appelsiinien marinadiliemestä kastikkeen/siirapin, jota sitten laittaisin sen jäädykkeen/hyydykkeen päälle appelsiinilohkojen kanssa. Tulisi vähän juhlavampi, mutta ei vaadi juurikaan sen enempää työtä kuin alkuperäinen suunnitelma.
Kuulostaa hyvältä ja raikkaalta. En kyllä ymmärrä miksi se täällä pitää hyväksyttää ellet kutsu meitä mukaan.
[quote author="Vierailija" time="30.11.2013 klo 14:42"]
Kuulostaa hyvältä ja raikkaalta. En kyllä ymmärrä miksi se täällä pitää hyväksyttää ellet kutsu meitä mukaan.
[/quote]
Kunhan huvikseni kyselin mielipiteitä. En todellakaan hae teidän hyväkysntää ja toimisin sitte sen mukaan. Ajanvietettä vaan. Ap
[quote author="Vierailija" time="30.11.2013 klo 14:44"]
Saisiko reseptin?
[/quote]
Ei oikein ole reseptiä, mutta tavalliseen sokeriliemeen laitan kanelitangot ja hieman murskatut rosépippurit. Siis mausteet saa kiehua liemessä. Jäähdytän mausteineen. Sitten kippaan lohkot liemeen. Säästän myös appelsiineistä tulleen mehun ja laitan sen mukaan liemeen. Annan olla jonkin aikaa. Valmista. Kerma-rahkaseokseen oman maun mukaan rahkaa (maustettua jos haluaa)/sokeria ja jouluisia mausteita.
minulle tylsä. pitäydyn edelleen konjakkiluumuissa ja kermavaahdoissa. joka ei oo mielestäni tylsä, vaan juhlava :D
mutta appelsiin, ymmmhhhh.... lasten kerhoevästä!!!
Kuulostaa turhan fiiniltä mun suuhuni, mutta mä olenkin ruoka-asioissa hieman juntti, hienommissakin ravintoloista etsin yleensä listalta sen "helpoimman" vaihtoehdon, tyyliin pihvin, burgerin tai pastan. Voi olla hyvää, en mä sitä kiellä, mutta mielikuva ei saa vettä herahtamaan kielelle.
Ihanalta kuulostaa. Taidanpa kokeilla itsekin jotain tuollaista :)
Ei joulu ole joulu, ellei tarjota sekametelisoppaa tai vaihtoehtoisesti luumukräämiä. Niissä maistuu lapsuuden joulu.
Miksi pitää yrittää niin paljon ja olla olevinaan niin fiini?? Ette kuitenkaan arkena ole tuollaisia!
[quote author="Vierailija" time="30.11.2013 klo 16:14"]
Miksi pitää yrittää niin paljon ja olla olevinaan niin fiini?? Ette kuitenkaan arkena ole tuollaisia!
[/quote]
No en ole ap, mutta jouluaatto on kyllä aika kaukana arjesta. Ja sillä ruualla ja esim. pukeutumisella ja juhlakattauksella sen juhlan juuri arjesta erottaa.
Toki, jos haluaa jouluaatonkin tuntuvan arjelta kuten sinä, niin tietenkin sitä nakkikeittoa kehiin.
[quote author="Vierailija" time="30.11.2013 klo 16:21"][quote author="Vierailija" time="30.11.2013 klo 16:14"]
Miksi pitää yrittää niin paljon ja olla olevinaan niin fiini?? Ette kuitenkaan arkena ole tuollaisia!
[/quote]
No en ole ap, mutta jouluaatto on kyllä aika kaukana arjesta. Ja sillä ruualla ja esim. pukeutumisella ja juhlakattauksella sen juhlan juuri arjesta erottaa.
Toki, jos haluaa jouluaatonkin tuntuvan arjelta kuten sinä, niin tietenkin sitä nakkikeittoa kehiin.
[/quote]
Ei voi olla totta?? Että pitää vielä pukeutuakin jotenkin erityisemmin?
Hyvältä tuo kuulostaa. Mutta sitä en ymmärrä, miten ihmiset jaksaa jouluna syödä niin kamalan paljon. Alkupalat, kinkut ja jälkkärit.
Itse yritän ottaa todella vähän aina kaikkea ja olen aivan ähkyssä monesti jo alkupaloista.
Miten ihmeessä jaksatte syödä vielä jälkiruokaa. Monta litraa ruokaa mahalaukkunne vetää.
Ja en ole edes mikään hoikka rouva, vaan ihan tavallinen.
Kuulostaa ihanalta!
Onhan siinä varmaan hieman vaivaa, kun appelsiinit kuorii kalvoistaan, mutta jos se ei sinua haittaa, niin on varmasti maukas ja raikas jälkkäri.