mitä teillä syödään tänään?
Kommentit (11)
Tosrtai on Kotikokki Hernekeitto päivä
Lihaperunasoselaatikkoa, itsetehtyä tietenkin! Lasten suurta herkkua :-)
spagetti ja jauheliha-tomaatti kastike
Unkarilaista lihapataa ja perunoita.
Puolivalmista tänään eli Finduksen kalaleikkeet pakkasesta jonka lisukkeeksi teen muusin ja porkkana-appelsiiniraasteen+raejuustoa.
Lounaaksi jauhelihakastiketta, perunamuussia ja minitomaatteja. Illalla jotain kevyempää (vielä harkinnassa).
Tylsyyksien tylsyys ja lasten suosikki eli spagetti bolognesea. Ehdin tosin"hauduttaa"kastiketta vain reilun tunnin koska pääsen niin myöhään.
Toissapäivänä tein kohtalaisen onnistunutta possupataa. Ruskistettua possun ulkofilettä kuutioina, salottisipulia, tuoreita herkkusieniä(myös ruskistettu ensin), metsäsieniä pakastimen uumenista, porkkanaviipaleita, perunakuutioita ja purjoa haudutetaan rosmariinilla, timjamilla ja rakuunalla maustetussa lihaliemessä ja lopuksi loraus kermaa ja maun mukaan pikkuisen dijon-sinappia. Jos padasta ei tule liian vetistä niin salaatti sopi hyvin lisäkkeeksi.
Kebabbia ja riisiä. Muksut laittaa niitä ehkä salaatin kanssa pitaleivän sisään. Mies ei tykkää, vaan ehkä vetelee sitten maksalaatikkoa.