Lue keskustelun säännöt.
Maistuva vegaaniruoka?
04.09.2013 |
Hei! Meille tulee tänään ystäväpariskunta päivälliselle, ja he ovat vegaaneja. Osaisiko joku vinkata myös sekasyöjille maistuvan vegaanireseptin?
Kommentit (35)
Kulhollinen babyporkkanoita pöytään. Ruokavammaiset tuokoot omat ruokansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikka tää vihannescouscous ja soijasuikalekastike.
http://keittiojapuutarha.blogspot.fi/2010/06/vihannescouscous-ja-soijasuikalekastike.html
Jos kyseinen ruoka ei nappaa, niin blogia kannattaa lueskella ja katsella muitakin reseptejä. Ovat ainakin minulle hyvin maistuneet kaikki mitä olen kokeillut ja kaikki ohjeet ovat täysin vegaanisia.
En ole ap, mutta mitä hittoja ovat tofu, soija suikaleet (kastikkeen tiedän) kaura ja soijakermat.. Ja miksi noi ruuat näyttävät... Epämääräisiltä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 11:45"]
En ole ap, mutta mitä hittoja ovat tofu, soija suikaleet (kastikkeen tiedän) kaura ja soijakermat.. Ja miksi noi ruuat näyttävät... Epämääräisiltä?
[/quote]
Mieti sitä. Tai kato vaikka guuglest mitä noi on,
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:03"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 11:45"]
En ole ap, mutta mitä hittoja ovat tofu, soija suikaleet (kastikkeen tiedän) kaura ja soijakermat.. Ja miksi noi ruuat näyttävät... Epämääräisiltä?
[/quote]
Mieti sitä. Tai kato vaikka guuglest mitä noi on,
[/quote]
No soijaa ovat joo mutta miten yhteen ruokaan tarvitaan 10 erilaista soijaa? Eikö yksi kastike riittäisi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse valmistin juuri viikonloppuna tätä: https://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/138004-kasvispasta
Korvasin kerman riisikermalla (esim. Rice Dream) ja lisäsin joukkoon vielä paprikanpalojakin tuomaan vähän lisää täyttävyyttä. Oli tosi hyvä ja raikas!
Tee vaikka papu-kasvispihvejä ja niiden kanssa jotain hyvää kastiketta ja riisiä/pastaa/perunaa :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee falafel-pyörykät bataattiranskiksilla ja dipillä. Varmasti maistuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olisiko mitään vegaaniruokaa mikä näyttää hyvältä ja kauniilta?
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:51"]
Olisiko mitään vegaaniruokaa mikä näyttää hyvältä ja kauniilta?
[/quote]
Kannattaa katsoa tuolta chocochilista!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:51"]
Olisiko mitään vegaaniruokaa mikä näyttää hyvältä ja kauniilta?
[/quote]
Pakko kysyä, näyttääkö köntti lihakastiketta mielestäsi esteettisesti miellyttävältä?
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:51"]
Olisiko mitään vegaaniruokaa mikä näyttää hyvältä ja kauniilta?
[/quote]
Kauneushan on tunnetusti katsojan silmissä. Olen nähnyt ja voin lisäksi kuvitella satoja vegaaniannoksia, jotka ovat kauniimpia kuin lautaselle mätetty pyttipannu tai makkara + muusi.
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:09"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:03"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 11:45"]
En ole ap, mutta mitä hittoja ovat tofu, soija suikaleet (kastikkeen tiedän) kaura ja soijakermat.. Ja miksi noi ruuat näyttävät... Epämääräisiltä?
[/quote]
Mieti sitä. Tai kato vaikka guuglest mitä noi on,
[/quote]
No soijaa ovat joo mutta miten yhteen ruokaan tarvitaan 10 erilaista soijaa? Eikö yksi kastike riittäisi?
[/quote]
Kato oikeesti sielta googlesta, niin ymmarrat paremmin. Soijakastike on mauste, noi muut jotain ihan muuta.
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:09"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:03"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 11:45"]
En ole ap, mutta mitä hittoja ovat tofu, soija suikaleet (kastikkeen tiedän) kaura ja soijakermat.. Ja miksi noi ruuat näyttävät... Epämääräisiltä?
[/quote]
Mieti sitä. Tai kato vaikka guuglest mitä noi on,
[/quote]
No soijaa ovat joo mutta miten yhteen ruokaan tarvitaan 10 erilaista soijaa? Eikö yksi kastike riittäisi?
[/quote]Ja mihin ruokaan menee kymmenen eri soijaa?
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 13:32"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:09"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:03"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 11:45"]
En ole ap, mutta mitä hittoja ovat tofu, soija suikaleet (kastikkeen tiedän) kaura ja soijakermat.. Ja miksi noi ruuat näyttävät... Epämääräisiltä?
[/quote]
Mieti sitä. Tai kato vaikka guuglest mitä noi on,
[/quote]
No soijaa ovat joo mutta miten yhteen ruokaan tarvitaan 10 erilaista soijaa? Eikö yksi kastike riittäisi?
[/quote]Ja mihin ruokaan menee kymmenen eri soijaa?
[/quote]
No en tieda. Nayta mulle se resepti, jossa on kymmenta eri soijatuotetta, niin osaan sanoa paremmin.
Ei kai tuo teoriassa sen kummempaa olis, kuin ruoka, jossa ois kymmenta eri lehmaa (jauhelihaa, voita, juustoa, maitoa, kermaa, jogurttia jne.).
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 13:19"]
[quote author="Vierailija" time="04.09.2013 klo 12:51"]
Olisiko mitään vegaaniruokaa mikä näyttää hyvältä ja kauniilta?
[/quote]
Pakko kysyä, näyttääkö köntti lihakastiketta mielestäsi esteettisesti miellyttävältä?
[/quote]
Lihakastikkeenkin voi asetella kauniisti oikeanväriselle lautaselle.
Kokeilae vaikka tätä:
http://vegaaninenversio.blogspot.fi/2012/04/tofukiusaus-eli-vegaaninen.html
Tuolla blogissa enemmänkin vegaaniksi käännettyjä "tavallisia" ruokia.