Miten lohi liittyy Suomen itsenäisyyspäivään?

En. Meillä syödään simpukoita ja valkosipuliperunoita.

No jos se lohi on kotimaista, niin sopiihan se hyvin itsenäisyyspäivän menuun.

Lohi oli ennen herrojen herkku ja kallista juhlaruokaa, paitsi ehkä suurten lohijokien varressa. Ja miksi ei olisi juhlapäivänä syöty juhlaruokaa? Mutta nythän norjalainen meribroileri, jota loheksi sanotaan, on tarjoustuote ja perusruokaa, eli se siitä juhlavuudesta. Ahven on enemmän juhlakala kuin lohi.

Uuniin en laita, mutta sähkösavustimeen kyllä. :) Lapset ja mies saivat päättää näiden kolmen päivän ruoat ja tälle päivälle valikoitui lohi. Ahvenanmaalla viljeltyä se näytti olevan.

Syödään tänään lohta ja syödään joulunakin kinkun sijasta kalaa :)

Perinteisellä venäläisellä reseptillä loimutettua lohta ja perinteisellä venäläisellä reseptillä valmistettua .

[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 07:32"]

Teettekö uunilohta tänään ruuaksi :)

[/quote]

Onko se sulle jotenkin erityisen vaikeaa tai traumaattista, jos joku syö tänään uunilohta? Mielelläni muuten kuulisin, että MITKÄ ruoka-aineet sitten liittyy Suomen itsenäisyyspäivään, jos ap:n mielestä lohi ei liity. Mä en tiedä yhtäkään, kerro meille hei!

[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 10:34"]

[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 07:32"]

Teettekö uunilohta tänään ruuaksi :)

[/quote]

Onko se sulle jotenkin erityisen vaikeaa tai traumaattista, jos joku syö tänään uunilohta? Mielelläni muuten kuulisin, että MITKÄ ruoka-aineet sitten liittyy Suomen itsenäisyyspäivään, jos ap:n mielestä lohi ei liity. Mä en tiedä yhtäkään, kerro meille hei!

[/quote]

Tuntuu siltä, että jos ruuan nimessä on Karjala, se on monien mielestä erityisen itsenäistä ja isänmaallista. Kukaan ei  tosin ole kertonut, millä tavalla kyseinen maakunta on itsenäisempi kuin muut. Taitaa olla taas näitä henkimaailman asioita. Tai sotajuttuja.

[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 10:50"]

[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 10:34"]

[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 07:32"]

Teettekö uunilohta tänään ruuaksi :)

[/quote]

Onko se sulle jotenkin erityisen vaikeaa tai traumaattista, jos joku syö tänään uunilohta? Mielelläni muuten kuulisin, että MITKÄ ruoka-aineet sitten liittyy Suomen itsenäisyyspäivään, jos ap:n mielestä lohi ei liity. Mä en tiedä yhtäkään, kerro meille hei!

[/quote]

Tuntuu siltä, että jos ruuan nimessä on Karjala, se on monien mielestä erityisen itsenäistä ja isänmaallista. Kukaan ei  tosin ole kertonut, millä tavalla kyseinen maakunta on itsenäisempi kuin muut. Taitaa olla taas näitä henkimaailman asioita. Tai sotajuttuja.

[/quote]

Karjala on erottamaton osa Suomea. Tai on ollut aina siitä lähtien, kun Neuvostoliiton joukot alkoi virtaaman sinne. Sitä ennen ne ei halunneet sekottua mihinkään suomalaiseen paskasakkiin vaan olivat pelkästään karjalaisia. Aikasempina vuosisatoina ne kävivät vielä säännöllisillä ryöstö/tappo/raiskausreisuilla Suomen puolella.

Asutaan Espoossa. Syödään kebabia, tacoja, sushia ja pizza. Lauletaan lisäksi Siniristilippumme, katsomme paraatin, linnan juhlat jne. Huomenna ajateltiin laittaa lohta ja sunnuntaina pihviä. Maanantaina syödäänkin töissä jne. Karjala ei liity itsenäisyyteen muuten kuin, että sota maantieteellisistä syistä oli siellä.

PS. Ja en pidä karjalanpaistista kun se on arkiruokaa.

Uunilohi on kalamaa. Miksi pilata hyvä kala, joku vielä sorkee kermaa siihen