Rasvapitoisuus, 6-vuotiaan ruokavalio

Ihan ravintosuositusten mukaan. Rasvaa saa lapsen ruuassa olla ja mitään rasvaton-sokeriton-light -linjaa ei kannata antaa. Rasva on esim. aivojen ja hermoston sekä hormonien rakennusaine ja kasvuiässä ehdottomasti tarpeellista. Kannattaa toki panostaa siihen rasvakoostumukseen eli hyviin rasvoihin: rasvaista kalaa, öljyjä, pähkinöitä... Myös tyyydyttynyttä rasvaa kohtuudella. Rasvaa saa päivittäisestä energiansaannista olla n. kolmannes. Huomioitava kuitenkin, että rasva sisältää tuplasti enemmän energiaa/gramma kuin muut ravintoaineet eli ei siis voi laskea, että kolmannes ruuasta on rasvaa!

Lautasmalli on hyvä lapsellekin. Puolet kasviksia/salaattia/lämpimiä juureksia tms. Neljännes hiilihydraattipitoista energiaravintoainetta (perunaa, riisiä, pastaa... mielellään täysjyväpasta ja ravinteikkaampi riisi...) ja neljännes kalaa/lihaa/kanaa. Salaattiin voi laittaa öljyä/öljyistä kastiketta ja leivän päälle 1-2tl rasvaa. Maito voi olla rasvatonta tai esim. ykkösmaitoa. Mitä enemmän värejä lautasella, sitä parempi.