Oikeastiko tarjoatte vieraille KUORIPERUNOITA?!

 Perunan terveellisin osa on kuoren alla. Sen vuoksi meillä syödään perunat kuorineen.

No jos ihan sukulaisia tai hyviä tuttuja tulee syömään, ihan hyvin voin tarjota. Ei silloin muutenkaan mitään gourmet-ruokaa ole tarjolla, ihan tavallista kotiruokaa vain. Ja perunankuorille pöytään risteilijä!

Sitä kutsutaan risteilijäksi. Siihen jokainen aikuinen, joka osaa kyllä kuoria perunansa itse, laittaa ne kuoret. Risteilijä voi olla ihan kauniskin kupponen. Kun kaikki ovat kuorineet, se siirretään sivuun. 

Mä suosin kyllä kuoriperunoita ja usein (ei nyt tähän aikaan vuodesta) syön perunat kuorineen. Jos joku on kuorinut mua varten perunat, se tuntuu vähän samalta kuin joku voitelisi leivän puolesta. Mutta siis kuoripeunat maistuu paremmilta ja säilyy paremmin, emäntä ehtinee seurustellakin vieraiden kanssa, joten ota sinä oppia ystävältäsi.

Ilman muuta, jos kysymys ei ole mistään juhla-ateriasta. Meillä kuorilautasena toimii Teema-sarjan pikkulautanen. En usko sen rumentavan kattausta.

Perunat maistuu paskalle jos ne keittää kuorittuna. Ehdottomasti potut kuorineen, myös lohkoperunat uunissa.

Jep, kyllä.

Oikeastiko olet noin elämästä VIERAANTUNUT?

[quote author="Vierailija" time="20.11.2013 klo 13:21"]

Tuttavani kertoi, että aikoo tarjota päivällisellä vieraille palapaistia tms. lihapataa ja kuoriperunoita. Hieman menin sanattomaksi. Teki kyllä mieli kysyä, millaisen kauniin vadin hän keksii kuorille pöytää koristamaan, vai viekö jokainen kuoret saman tein roskiin. :D

[/quote] Onpa lapsellinen aloitus....ihan kuin olis presidentti tulossa vierailulle! Vaikka hänellekin voisi kuoriperunoita tarjota..

Kaupassa myytävät perunat ovat nykyisin niin hyväkuorisia, että ne voi syödä ympäri vuoden kuorineen. Peruna on paras kuorineen, turha niitä on kuoria.

Inhoan kuorineen keitettyjä perunoita kylässä. En ole nirso, enkä nipottaja mutta mielestäni on epäkohteliasta laittaa vieraat polttamaan näppinsä perunoita kuoriessaan.

En tarjoa edes perheelle kuoriperunoita.

No en todellakaan tarjoa vieraille kuoriperunoita! Ihan senkin takia, että kuoren alla on välillä mustia kohtia, en halua että vieraat niitä joutuu kaivamaan pois. Olisin kyllä aika ällistynyt itse, jos jossain kyläpaikassa eteen tuotaisiin kuorellisia pottuja...

En todellakaan tarjoa kuoriperunoita. Kuorin perunat valmiiksi ihan vaikka syötäisiin vain kolmistaan.

Meillä sekä banaanit että ostoperunat kuoritaan. Mutta totta, kuori estää ravintoaineiden huuhtoutumisen keitinveteen, joten keitetyt kuorelliset perunat ovat terveellisempiä vasta kypsymisen jälkeen kuorittuina kuin paloina vedessä keitetyt. Ostettuja kuoriperunoita emme siis syö kuorineen, koska niissä sama ongelma kuin omenissa, torjunta-ainejäänteet ovat pääsosin kuorikerroksessa, mutta luomuperunat: yes paljaaltaan vaan tai siis kuoren kera, nam!

En tarjoa kuoriperunoita vieraille enkä omalle perheelle. Totta kai kuorin etukäteen, jos perunat vaativat kuorimista. Taitaa vaan perus-av-mamma olla niin laiska, että laittaa vieraat kuorimaan perunansakin..

[quote author="Vierailija" time="20.11.2013 klo 13:31"]

No en todellakaan tarjoa vieraille kuoriperunoita! Ihan senkin takia, että kuoren alla on välillä mustia kohtia, en halua että vieraat niitä joutuu kaivamaan pois. Olisin kyllä aika ällistynyt itse, jos jossain kyläpaikassa eteen tuotaisiin kuorellisia pottuja...

[/quote]

Kaikenlaisia kermaperseitä sitä maailmaan mahtuu!

oikeastikko olet noin helvetin KERMAPERSE. alkaa meneen naurettavaksi teidän mammojen touhut. voin kuvitella kuin av nyrpistää nokkaansa kun sille tarjotaan ihan normaaleja perunoita kuorineen ja on sitten puhumatta isäntäperheelle kahteen vuoteen. syö kotona sitten iltapalaksi kullatulta lautaselta vaikeasti lausuttavia juustoja ja juo punaviiniä joka oli kallista muttei kuitenkaan ymmärrä hevon vittua sen päälle, kunhan nyt vaan voi siitä facebookkiin kuvan laittaa ja kehua ihania herkkujaan ja saada kehuja samanlaisilta idiootti kavereiltaan. yksin itkee kuitenkin itsensä uneen kun juustot ja viinit pyörii mahassa. sillä välin kuoripottu perhe on iloisesti saunassa ja juo limsaa ja sipsejä ja menevät onnellisina nukkumaan

[quote author="Vierailija" time="20.11.2013 klo 13:30"]

Inhoan kuorineen keitettyjä perunoita kylässä. En ole nirso, enkä nipottaja mutta mielestäni on epäkohteliasta laittaa vieraat polttamaan näppinsä perunoita kuoriessaan.

[/quote]

Polttamaan näppinsä? Opettele kuorimaan, niin et polta sormiasi.

Meillä ei koskaan käy ruokavieraita vaan kahvitteluvieraita. Silloin on kahvin kanssa pullaa, suolaista piirakkaa, kakkua jne. tilanteen mukaan. Jos tulisi ruokavieraita, laittaisin miehen tekemään lihasoppaa, se osaa tehdä tosi hyvää.

Jos olisi tilanne, jossa tarjottaisiin vieraille kuorellisia perunoita, laittaisin jokaisen lautasen vierelle pikkulautasen, johon voi omat kuorensa nakata. Sama toimii keitettyjen munien kanssa. Itse asiassa kun nyt oikein mietin, niin kerran oli tämmöinen tilanne jouluna, ja ihan hyvin toimi.

[quote author="Vierailija" time="20.11.2013 klo 13:35"]

oikeastikko olet noin helvetin KERMAPERSE. alkaa meneen naurettavaksi teidän mammojen touhut. voin kuvitella kuin av nyrpistää nokkaansa kun sille tarjotaan ihan normaaleja perunoita kuorineen ja on sitten puhumatta isäntäperheelle kahteen vuoteen. syö kotona sitten iltapalaksi kullatulta lautaselta vaikeasti lausuttavia juustoja ja juo punaviiniä joka oli kallista muttei kuitenkaan ymmärrä hevon vittua sen päälle, kunhan nyt vaan voi siitä facebookkiin kuvan laittaa ja kehua ihania herkkujaan ja saada kehuja samanlaisilta idiootti kavereiltaan. yksin itkee kuitenkin itsensä uneen kun juustot ja viinit pyörii mahassa. sillä välin kuoripottu perhe on iloisesti saunassa ja juo limsaa ja sipsejä ja menevät onnellisina nukkumaan

[/quote]

Totta. Kyllä se hienostelu nousee joskus stratosfääriin. Enimmäkseen tyhjänpäiväistä vouhotusta, ollaan niin hienoa,niin hienoa, että. Kertokaapa, miksi pitää hienostella sairaalloisuuden rajoille saakka?