Saarioisten perunasalaatti meni biojätteeseen!!
Ostin kerrankin valmista, kun olen yksin vkl kotona.
Maistoin salaattia tänään ja perunat on aivan liian raakoja. Ihan hampaissa narskuu kun pureskelee.
Laitoin asiasta Saarioisille infoa.
Onko muut huomannu eroa? Itselläni ei juuri ole kokemusta valmissalaateista ja teen kyllä jatkössakin itse alusta alkaen.
Kommentit (4)
Sen perunan pitää olla melko kiinteää. Ei saa olla täysin kypsää tai hajoaa ja koko salaatin maku menee tärkkelyspainotteiseksi äkkiä.
En nyt ruokaa heittäisi roskiin, jos se narskuu.
ja perunasalaateissa peruna ei vaan tunnu perunalta, joten minäkään en enää niitä viitsi ostaa. Ei oo hyvää :(
Tein suurkeittiötyötä yli 20v.
Perunasalaattiperunaa ei tosiaan kypsennetä aivan kypsäksi mutta ei se raakaakaan saa olla.
Oikea perunalajike takaa onnistumisen, keittoajan lisäksi.
Raaka peruna on lisäksi aika mautontakin.
Ei missään nimessä biojätteeseen eikä sekajätteeseen. Tuollaiset pitäisi toimittaa ongelmajätepisteeseen.