Kämpin baari - palvelusta murinaa
Kummastelen usein täällä Helsingissä palvelun alhaista tasoa - monissa eri paikoissa. Tässä yksi kokemukseni.
Päätin pari päivää sitten käydä juomassa siiderin Kämpin baarissa. Siellä oli rauhallista, rauhallinen tunnelma ja 2-3 pöytää vapaasti valittavana = ei siis ruuhkaa. Kukaan tarjoilijoista (joita liikuskeli tiskin takana 3-4) ei noteerannut minua, ei tervehtinyt tm. Istuin pöytään odottamaan - sainkin odottaa. Mielessäni kävi kysyä naapuripöydästä, että onko täällä lopetettu pöytiintarjoilu. Mutta mietin, että ei nyt viiden tähden paikassa voi olla niin. Lopulta tistin takaa vaivaitui tulemaan ynseän näköinen naistarjoilija ottamaan tilaustani. Siinä istuessani seurasin tilannetta/tilanteita ja tarjoilijoiden flegmaattista käytöstä. Parista pöydästä lähtivät asiakkaat, mutta kukaan tarjoilijoista ei singahtanut niitä siivoamaan. Sitten tuli uusia asiakkaita, jotka saivat istua edellisten likaisten lasien ym. seuraan. Miten eri paikoissa voi olla tällaiseen varaa? Ilmeisesti ei ole vielä tarpeeksi huono taloustilanne.