Miten toimin jättikatkaravunpyrstöjen kanssa

Ollaan menossa mökille tänään ja ravut on kotona pakkasessa. Tarkoitus on syödä niitä huomenna illalla. Eli kuljetan mahdollisimman jäisenä tietty, mutta milloin otan sulamaan ja laitanko mökillä jääkaappiin vai pakkaseen?