Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ruuaksi näistä aineksista:
05.02.2008 |
Kananpojan filesuikaleita kevyesti pippurisessa marinadissa (tänään vika käyttöpäivä)
Keitettyjä perunoita ja porkkanoita kattilallinen.
En ole ihan mielissäni yhdistelmästä pe+po+pippurikana. Ylleensä syödään riisiä, pastaa tai mitä vaan muttei perunaa kanan kanssa.
Jatkanko kanakastiketta vaan vedellä tai kermalla ja laitan perunat ja porkkanat pöytään, vai tulisko täältä joku hauskempi idea??
Kommentit (4)
Tai sitten ehkä paistaisin perunat lohkoperunoina?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sopiikohan yhteen tulinen tom. kastike ja perunat + porkkanat?
Ehkä tosiaan paistan perunat (ja valkosipuli kuulosti hyvältä) ja paistan kanat myös. En siis tee kastiketta? Nuo kanat on marinadissa, eli jonkin verran kastiketta tulee kuitenkin...
ap kiittää vinkeistä.
Ja jos löytyy sulatejuustoa, ruokakermaa tai creme fraichea, niin sillä voit jatkaa kastiketta (ja tulee hyvin makuakin!).
Potut ja porkkanat jos paistat, niin suosittelen että pilkot ne siivuiksi tai lohkoiksi pienen muovipussin pohjalle, lorautat sekaan öljyä + mausteet ja " marinoit" ennen paistamista. Suljet siis pussin ja hölskyttelet niitä siellä, että joka palassa on varmasti öljyä ja mausteita. Paistaessa et tarvitse rasvaa, jos teet noin, ja tulee aivan ihanan makuista :) Eritoten ranskanperunamauste käy tohon. Voi paistaa myös uunissa (225 asteteessa, kunnes vähän ruskistuvat).
Alue: Aihe vapaa
kanasuikaleet pannulla. Sitten kuutioisin tai viipaloisin perunat ja porkkanat ja paistaisin nekin pannulla rapeiksi. Sitten yhdistäisin ainekset.