Lue keskustelun säännöt.
G: Parasta munakoisosta!
02.07.2007 |
Kaapissa olisi munakoiso ja ajattelin tehdä siitä ruokaa. Vinkkejä!
Tässä oma, jota teen niin paljon, että tekisi mieli vähän vaihtelua:
Paista munakoisoviipaleet paljossa öljyssä. Kuivaa paperiin liika öljy ja leikkaa viipaleiksi.
Kuullota pannulla valkosipuli, oliiviöljy, (chiliä hieman) ja persilja. Lisää tomaattimurska ja kiehuta 25 min. Lisää viipaloidut munakoisot ja tarjoa pastan kanssa.
Kommentit (5)
Viipaloi munakoisot ja itketä. Sivele valkosipuliöljyllä ja grillaa ne. Sivele niiden päälle pestoa, mozzarellaa ja basilikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viipaloi munakoisot ja itketä ne.
Lado vuokaan vuoron perään kerroksina
1) tomaattimurskasta keitettyä kastiketta (kuullotettu pannulla ensin valkosipulia öljyssä, sitten lisätty tomaattimurska, mausteita maun mukaan, suolaa, pippuria jne.)
2)oliiviöljyssä kevyesti ruskistetut munakoisot
3)keitettyjä ja viipaloituja kananmunia
4)juustoa (tavallinen emmental on ok)
ja näitä kerroksia niin paljon kuin aineita riittää.
Hyvää on!
Sitten vain odottelet 30-45 minuuttia. Jos ole liian hidas, viipaleet tummuvat.
Nyt siis kauppaan ostamaan mozzarellaa ja munakoisoa lisää :) Mies rakastaa munakoisoa ja sen takia teen aina satunnaisesti siitä ruokaa. Vaihtelu virkistää!
- ap
Viipaloi munakoisot ja itketä ne.
Lado vuokaan vuoron perään munakoisoja ja mozzarella-viipaileta. Päälle tomaattimurskaa (valkosipulilla maustettuna) ja runsaasti parmesania ja uuniin.
Njam!