Voiko silliä (purkista) syödä raskaana ollessa?
Kommentit (5)
Muistaakseni luin jostain että saa syödä. Siis MUISTAAKSENI.
että JOS silliä saa syödä, mikä erottaa sen esim. graavilohesta, joka on kielletty?! Tappaako suola/etikka listerian vai mistä on kyse?
Mun käsittääkseni sa graavin ja kylmä/lämminsavustetun kalan pointti on se, että on tyhjiöpakattua. Mä olen kyllä syönyt silliä ja myös torilta ostamaani kylmä- ja lämminsavulohta.
" Inlagd sill betraktas som rå, men inläggningen gör miljön för sur för att skadliga bakterier ska överleva. Kommersiellt tillgänglig inlagd sill produceras av fisk från rena hav."
Eli purkkisillin etikkaliemi siis tappaa listeriabakteerin, suolaisuus sitä ei tee.
Jotkut neuvolat kai rajoittavat sillinsyöntiä suolaisuuden takia, ei lsiteriavaaran.
Olen ajatellut, että se on raakaa kalaa samoin kuin esim. graavi lohi. Mutta jos jollakulla on asiasta parempaa tietoa, niin hieno homma. Hirveästi tekisi mieli silliä uusin perunoiden kanssa.