Mita luonnon antimia voisi hyodyntaa kun rahat tiukalla, mannysta pettua, koivunlehdista teeta, lettuja, yms. ? normaalit marjat ym. osaan

Meidän 5v poika haluaisi maistaa sitä :)

On muuten oikeasti hyvää!

Vadelmanlehtiteetä.



Lainaa kirjastosta kasvikirjoja. Meillä on kotona sellainen kirjasarja, kuin " lähde luontoon" . Siinä on esim. kukkakirja ja rikkaruohokirja. Niissä (muistaakseni rikkaruohokirjassa) on paljon käyttövinkkejä. Esim. koiranputken (jos muistan oikein, tarkista kirjasta) juuria voi käyttää keittojuureksina.

Ja Japanissa asiettani keväisenä herkkuna oli nuorista vaahteranlehdistä tehty tempura. Täälläkin voisi kokeilla, että lehdet dippaisi ohuessa vehnätaikinassa ja paistaisi öljyssä pannulla.



Jos kaislaa on ongelmaksi saakka, niiden juurista saa hakkaamalla esiin tärkkelystä, josta voi keittää puuroa. Pettua varten joudut kaatamaan koko puun, joten se ei ole kovin kannattavaa hommaa. Mahla-aika taitaa olla ohi. Kuusenkerkistä voi keittää hilloa, kohta voit kerätä niitä.

Keltaisita kukinnoista voi tehdä kotiviiniä tai simaa ja kuivatuista juurista saa paahtamalla kahvinkorviketta.

salaattia, keittoa, lettuja (ovat muuten hyviä)

Voit kysyä myös kotipaikkasi siirtolapuutarhapalstaa tms pellonpalasta kesäksi. Itse voi varsin mainiosti kasvattaa perunat, porkkanat, sipulit, salaatit, ruohosipulit yms mitä ikinä tykkää syödä.



Kalat käytte kalastamassa, sienet keräätte ja syksyllä marjat metsästä. Lihaa voi ostaa pakkaseen kerrallaan vaikka puoli possua, leivät kannattaa leipoa itse, ja kaikki ruoat myös valmistaa itse, ja suurissa erissä pakastaen.



Marttaliitto antaa loistavia ohjeita kotitalouden säästömahdollisuuksista.