Tyhmä kysyy miten tehdään uunijäätelöä ja tartarkastiketta,mieheni puhuu että kun sellaisia saisi,olen menossa kauppaan?

Ainekset



* 1 torttupohja



Kostutukseen:



* 1 dl säilykehedelmien lientä



Täyte:



* 1 tlk (850g) persikoita tai muita säilykehedelmiä

* 1/2 l jäätelöä



Marenki:



* 3 valkuaista

* 1 dl tomusokeria



Valmistus

1. Aseta torttupohja piirakkavadille ja kostuta pohja.

2. Levitä valutetut säilykehedelmät torttupohjalle.

3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää tomusokeri vähitellen koko ajan vatkaten.

4. Paloittele jäätelö ja laita se hedelmien päälle torttupohjalle.

5. Levitä marenkiseos hedelmien ja jäätelön päälle siten, että jäätelö peittyy joka kohdasta.

6. Laita 250 asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi, kunnes marenki saa kauniin vaaleanruskean värin.

7. Tarjoa heti.

Uunijäätelö



(6 annosta)

Valmistusaika: alle 30 min

Vaikeusaste: helppo



4 kpl kananmunan valkuaista

0,75 dl sokeria

100 g keksejä

200 g mansikoita

10 dl vaniljajäätelöä

1 dl O' hoj Suklaakastiketta

Uunijäätelö



Vaahdota kananmunan valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Asettele keksit uuninkestävälle astialle suunnilleen jäätelöpakkauksen kokoiseksi alueeksi. Viipaloi jäätelö ja lado viipaleet limittäin keksipohjan päälle. Päällystä jäätelö mansikoilla (jätä mansikoita myös koristeluun) ja purista päälle reilusti suklaakastiketta. Peitä jäätelöannos nopeasti marenkikuorrutuksella. Laita jäätelö uuniin 300° lämpötilaan 3-4 minuutiksi eli kunnes kuorrutuksen huiput ovat saaneet väriä. Koristele uunijäätelö suklaakastikeella ja mansikoilla.