Helppo ja MAUKAS kastike jauhelihalle?

Keitä vettä, lisää lihaliemikuutio sekaan, odota että liukenee. Lisää ruskean kastikkeen Maizena-suurustetta nesteen vaatima määrä ja anna saostua. Lisää lopuksi vielä ruokakermaa,jotta kastike pehmeytyy, voit laittaa myös jotain mausteita lisää (esim. ketsuppia, pippuria, suolaa tms.). Lisää paistettu jauheliha joukkoon (mausta myös jauheliha paistaessasi sen).

niin helpoimmalla pääset kun vaan ruskistat jauhelihan ja paljon sipulia pannulla, lisäät vähän suolaa, paljon pizzamaustetta, kunnon pruuttaus ketsuppia ja purkin ruokakermaa ja hetken annat kiehahtaa. Ainakin lapsille kelpaa paremmin kuin vaikeampitekoiset=)

Vähän aikaa (minuutti-pari) kuullottelet niitä sipuleita, sitten ruokalusikallinen tai pari vehnäjauhoja sekaan. Taas hetken käristelet, nyt voit vaikka lisätä lämpöä ja sitten hieman vetta sekaan (1-2 dl). Lisäät tarpeen mukaan vettä, ettei ole liian paksua. Sitten voit lisätä joukkoon vaikka desin tai pari porkkanaraastetta ja/tai tomaattimurskapurkin, lihaliemikuution ja vaikka mustapippurirouhetta. Suolaa lisää tarvittaessa tai itse pidän jauhelihamausteesta, koska siinä on sekä mausteita että suolaa. Hauduttelet miedolla lämmöllä vartin ja lisäilet vettä jos menee liian paksuksi kastike. Toimii sekä muussin että spagetin kanssa. Itse olen joskus tehnyt ison erän ja lopuista tehnyt sitten seuraavana päivänä lasagnea.

Itse laittaisin jauhelihojen ja sipulin jälkeen pannulle tomaattimurskan, tomaattipuretta, mustapippuria, valkosipulia ja suolaa (jossain muodossa -liemikuutio, fondy, soija herbamare tai ihan vain tavallinen) maun mukaan.

Oreganoa voisi vaikka vielä laittaa, jos tykkää.



Vähän vettä päälle, ja oleellista, että kastike saa rauhassa kiehua kokoon parikytä minuuttia.

Vierailija:

jos et 6nen tosissaa oo syöny jauhe..