Mitä voi tehdä lohisuikaleista??

uuniin 200-225astetta noin tunti

Tai lohikiusausta, laitat suikaleet uuniin peruna-sipulisuikaleiden kanssa.

Perunasipulisekoitusta, lohisuikaleita, suolaa ja pippuria, ruokakermaa. kaikki vuokaan ja uuniin. 175 astetta niin kauan kun on kypsää.

Mausta suikaleet ja sekoita ne perunaviipaleiden tai peruna-sipuli sekoituksen. Sitten vain purkki kevyt ruokakermaa päälle ja 200 asteiseen uuniin n.45min (kypsyy nopeammin laakeassa vuokassa)

(en ole ap ja kerron tämän siksi, ettei häntä pidetä tyhmänä, vaan minua;))

kokkimies vinkkaa...





suikaleet pannulle,nopea ruskistus. lisää ruokakermaa 2dl,anna kuumentua,ei tarvitse kiehua. pasta kiehumaan. suurusta kastike maizenalla tai vehnäjauhosuurusteella. mausteeksi sitruunapippuria tai sitruunamehua,hieman aromisuolaa,1rkl sinappia. ei mausteita liikaa,muuten ei lohi paljon maistu.

ei kun kokeilemaan:)





Ps ei pastaa ylikypsäksi...

Ensin vedessä n.30min ja sitten vaihdetaan maito tilalle sekä lisätään kasvisliemikuutio. Lisukkeeksi esim. kuohkeaa muusia ja AVOT!

Paistat suikaleet pannussa, lisäät ruokakermaa, vähän jauhoja ja sitruunanmehua. Tarjoa tuorepastan ja parmesanjuuston kanssa.