Kreikkaan... Mitä pitää ottaa huomioon?
Eli me olemme siis ensi viikolla lähdössä Kreikkaan viikoksi lomailemaan. Olen nyt 13. viikolla raskaana. Tietoa kaipaisin siis siitä, mitä kaikkea pitää ottaa huomioon, mitä pitää varoa/välttää jne.
Ruoista tiedän sen, että fetat ja salaatit jätän rauhaan, lehtisalaatin lääkäri kielsi kokonaan. Tomaatteja ja hedelmiä voin kai syödä normaalisti, kunhan ne pesen hyvin pullovedellä..? Lihan pitää olla kypsäksi paistettua ja juomaksi lähinnä pullovettä. Jäätelöt (paikalliset) on myös pannassa, voinko kuitenkin syödä pakattuja tuutteja ja puikkoja? Paljon on mielessä kysymyksiä ja hirmuinen olen huolehtimaan muutenkin - ensimmäinen aarre kun on kyseessä! :D
Kovin kiitollinen olisin kaikenlaisesta tiedosta ja neuvoista!!!!!
Naksu 12+3
Kommentit (6)
Luulen että lehtisalaattikieltosi perustuu toksoplasmoosin välttämiseen. Asun itse Ranskassa jossa tokso on yleinen, sain lääkäriltä seuraavanlaiset ohjeet :
-Salaatti pitää pestä täysin puhtaaksi kolmella eri vedellä, viimeiseen huuhteluveteen pitää sekoittaa loraus etikkaa joka tappaa viimeisetkin pöpöt. Tämä siksi, että (toisin kuin Suomessa) salaatit kasvatetaan täällä avomaalla, ja niiden röpölöihin lehtiin jää väistämättä multaa.
-muille vihanneksille sekä esim. mansikoille (ei kuorittavat hedelmät) sama käsittely.
-Ei kotitekoista majoneesia eikä esim. suklaamoussea (raakaa kananmunaa).
-Tehdaspakatut jäätelöt ym. carte d' orit voit syödä huoletta
-ei raakaa kalaa/lihaa (eli siis ei savulohta, ei tarama-salaattia=sitä vaaleanpunaista tahnaa jossa on kuivattua mätiä)
-ja vaikka vielä kevät onkin, varo polttamasta ihoasi. Raskaana ollessa on aina riskinä se " raskausmaski" vai miksi sitä nyt suomeksi kutsutaankin.
Käytännössä siis lähinnä salaatit ja grillatut lihat ovat ongelmallisia, ellet sitten painota että haluat LÄPIkypsää. Syö huoletta viininlehtikääryleitä, tzatzikia, friteerattuja mustekaloja, moussakaa... Nam!
Hyvää lomaa, muista nauttia ! :-)
t. Cerise
Mitä enemmän saan tietoa, sen varmemmin pystyn nauttimaan lomastani! :) Melkoinen kun olen hermoilemaan, niin tieto lisää varmuutta siitä että tiedän mitä teen...
Cerise: Kiitos, sulla oli kyllä tosi kivasti ja kattavasti neuvoja!!! Juu, tuohon toksoon se lehtisalaattikielto perustuu, ja aionkin jättää sen tyystin matkan ajaksi. Mikäs tuo raskausmaski on?! :O Ostinkin jo sk25 aurinkorasvaa, lapsille tarkoitettua sellaista... Toivottavasti sen suoja riittää (vaikka apteekissa suosittelivat sk50!!!). Pitää muutenkin varoa, ettei tule niitä maksaläiskiä, ne kun kai raskausaikana voivat lisääntyä... Onko grillatun lihan ongelma siis se, että saattaa näyttää pinnalta jo hyvinkin " kypsältä" ja hiiltyneeltä, vaikka sisältä olisikin vielä punainen? Vai miksi se on riski? Ihanaa, että noita valmispakattuja jätskejä sentään saa syödä!!! Vaikka mikään jäde ei ole niin hyvää, kuin etelän jätskit, varsinkin mansikka!!! Nam! Ihanko todella voin syödä tzatzikia?!!! Siinähän on kurkkua, mutta onko se sitten jotenkin " turvallisesti" valmistettua? Ja noita viininlehtikääryleitä ja täytettyjä tomaatteja mietin kanssa... Onkohan nuo jälkimmäisetkin ok? Kaikkea vältän mitä pitääkin, mutta olisi se kiva että jotain herkkuja sentään saisi maistella! :) Vai meneeköhän mun viikon ateriat pihvi ja ranskalaislinjalle..? Mahtaa olla hyvä olo sen reissun jälkeen!! ;)
Muutkin siis vielä kertomaan omia tietoja, kaikki info on tervetullutta! Neuvolan täti kun ei oikein osannut sanoa mitään mitä pitäisi välttää...
Naksu
Jääpalat. Tehdään usein vesijohtovedestä ja jäädyttäminen ei välttämättä tapa kaikkia bakteereita.
Myös seisovanpöydän antimia välttäisin lämpimässä ilmastossa.
Oikein rentouttavaa matkaa :)
pesukarhu rv20+3
Grillilihan ja pihvien ongelma on se, että etelä- ja keski-euroopassa sitä ei lähes koskaan kypsennetä läpikypsäksi, ihan " kulinaarisista" syistä (ei sovi täkäläisten makunystyröille). Mutta niistä kyllä helposti itse näet, ovatko läpikypsiä vai sisältä punaisia. Ja sitten vaan lautanen rohkeasti takaisin keittiöön grillattavaksi :-)
Täytetyt tomaatit ja muut täytetyt vihannekset on ok, nehän on uunissa kypsennettyjä.
Viininlehtikääryleet myös ok, ne viininlehdet on ennen käyttöä ryöpätty ja säilötty etikkaveteen, eli niihin tuskin toksoa jää. Ja sisällähän niissä on keitettyä riisiä ja mausteita.
Tzatzikia söisin myös (koska en voisi sitä vastustaa!), käsittääkseni siihen tuleva kurkku on kuorittu. Mutta, jos nyt ihan oikeaoppinen haluat olla niin vältä sitäkin. Supermarketista varmaan saa teollista tzatzikia, sitähän sä voit syödä vaikka hotellihuoneen parvekkeella?
on hyvä olla mukana varmuuden vuoksi. Ikään kuin terveystodistuksena.
Muista matkavakuutus ja rennolla mielellä matkaan... Maalaisjärki on hyvä matkakaveri ja hyvin olet jo ottanut selvää...
Oikein ihanaa reissua
seppäskä 35+0