Ei vitsi, tein eilen illalla kaalilaatikkoa ja jätin sen vahingossa koko yöksi

[quote author="Vierailija" time="04.07.2015 klo 10:08"]

[quote author="Vierailija" time="04.07.2015 klo 09:03"]Oikeastikko syötte yön yli pöydällä olleita ruokia?? T.ap [/quote] Juu, lapsuudenkodissani jätettiin aina ruuat hellalle seuraavaan päivään. Ei niistä mitään koskaan tullut, hyvin maistui seuraavanakin päivänä, eihän sitä lapsena osannut kyseenalaistaa edes. Käytä pikaisesti kuumassa uunissa koko laatikko :)

[/quote]

Lämmitys tuhoaa aktiiviset bakteerit muttei niitten erittämiä toksiineja (joka taudin aiheuttaa). Sikälimikäli vahinko on tapahtunut. 

Nyrkkisääntö: 60...6 asteen lämmössä max 4 tuntia.

Heitin pois. Talvella olisin ehkä uskatanut maistaa. t.ap

Voi hitsi... Voimia!

Ei haittaa. Voi sen vielä syödä, ellei asunnossa sitten ollut tosi kuuma.

Up

Entä sitten? Mikä olikaan ongelma?

Meillä on kaikki ruoka yleensä keittiössä seuraavaan päivään, ehkä jotain kalakeittoa lukuunottamatta, ja hyvin on pysytty terveenä vaikka niitä on syöty.

Näillä helteillä on ruokamyrkytys lähellä. Bakteeriräjädys on tapahtunut.

Oikeastikko syötte yön yli pöydällä olleita ruokia?? T.ap

Ei haittaa, olen itse monesti jättänyt ruuan yöksi pöydälle jos ei ole ehtinyt jäähtyä vielä tarpeeksi.

Olen s. 1959 ja maalla kasvanut. Siihen aikaan oli tapana nostaa ruoat pöytään, ja ne saattoi odottaa tuntikausia kunnes kaikki olivat syöneet. Sitten ne nostettiin uudelleen "kylmään", ja taas tarjolle seuraavana päivänä. Ikinä ei ole ruokamyrkytystä tullut.

Anna se naapurin koiralle.

Pässi heh, no syö itse ainakin jos et toisille arvaa tarjota.

Lapsille oli tarkotus syöttää... t.ap

[quote author="Vierailija" time="04.07.2015 klo 09:03"]Oikeastikko syötte yön yli pöydällä olleita ruokia?? T.ap
[/quote]
Juu, lapsuudenkodissani jätettiin aina ruuat hellalle seuraavaan päivään. Ei niistä mitään koskaan tullut, hyvin maistui seuraavanakin päivänä, eihän sitä lapsena osannut kyseenalaistaa edes.

Käytä pikaisesti kuumassa uunissa koko laatikko :)

Kyllä sen pitää olla 80 asteista, ettei ole rm bakteereja.