Jos perheessä yhdellä on keliakia...
... syökö koko perhe gluteiinitonta ruokavaliota?
Kommentit (10)
Yleensä kaikki syö samaa ruokaa, joskus harvoin kun tehdään isompi satsi esim. makaronilaatikkoa niin tulee toinen pienempi gluteeniton vuoka. Ja sitten leivät on erikseen, ei varaa ostaa koko isolle poppoolle gluteenitonta leipää. :)
[quote author="Vierailija" time="26.06.2015 klo 19:03"]
Yleensä kaikki syö samaa ruokaa, joskus harvoin kun tehdään isompi satsi esim. makaronilaatikkoa niin tulee toinen pienempi gluteeniton vuoka. Ja sitten leivät on erikseen, ei varaa ostaa koko isolle poppoolle gluteenitonta leipää. :)
[/quote]
Saako teillä muut syösä esim. pullaa?
Mulla on keliakia ja meitä on tässä taloudessa vain kaksi toistaiseks. Syödään melkeinpä aina molemmat gluteenitonta. Leivät aina erikseen ja joskus pastat, muuten samat safkat.
Miksi? Eihän muilla ole ongelmaa gluteenin kanssa, miksi eivät saisi syödä haluamiaan leipiä, leivonnaisia, tavallista pastaa jne. Helpointa tietysti, jos perheessä käytetään gluteenittomia yleistuotteita, ettei tarvitse varmistaa aina kaapista ottaessa onko tuote gluteeniton, pastat ja vastaavat tunnistaa ilman ihmettelyä.
[quote author="Vierailija" time="26.06.2015 klo 19:06"][quote author="Vierailija" time="26.06.2015 klo 19:03"]
Yleensä kaikki syö samaa ruokaa, joskus harvoin kun tehdään isompi satsi esim. makaronilaatikkoa niin tulee toinen pienempi gluteeniton vuoka. Ja sitten leivät on erikseen, ei varaa ostaa koko isolle poppoolle gluteenitonta leipää. :)
[/quote]
Saako teillä muut syösä esim. pullaa?
[/quote]
Saa joo, meillä menee niin että jos pulla tms. ostetaan tai tehdään, niin sitten ostetaan myös se gluteenitonkin.
Meidän perheessä on 2 keliaakikkoa ja kaksi normaalia ruokaa nauttivaa. Leivät ja pullat on erikseen. Ruoaksi tehdään yleensä sellaista että se käy kaikille. Jos tehdään jotain pastaruokaa, niin silloin pastakastike on gluteenitonta ja valmistetaan sekä gluteenitonta että normaalia pastaa.
Gluteeniton leipä ja pulla on niin kallista, että sitä ei kannata kaikkien syödä.
Tuttavaperheessä syövät samaa ruokaa, eivät olleet ennenkään mitään makaronilaatikkoihmisiä. Leivät oli aluksi erikseen, mutta kontaminaatiovaaran takia enää ei. Eivät kyllä syö paljoa leipääkään.
Mulla keliakia ja tehdään aina gluteeniton "pääruoka". Miehellä kuitenkin tavalliset leivät jne.
[quote author="Vierailija" time="26.06.2015 klo 19:32"]Mulla keliakia ja tehdään aina gluteeniton "pääruoka". Miehellä kuitenkin tavalliset leivät jne.
[/quote]
Sama homma meilläkin.
Riippuu ruuasta. Leivät, makaronit jne on erikseen, muuten aika pitkälti kaikki gluteenitonta.