Lue keskustelun säännöt.
Gluteeniton
28.11.2014 |
Muffinseja tehdessä voinko korvata tavalliset jauhot suoraan gluteenittomilla vai kuuluuku määrää muuttaa? Entä tuleeko muffinsseista yhtä hyviä rakenteeltaan ja maultaan?
Kommentit (3)
Riippuu hieman jauhoista, koska jotkut turpoavat enemmän kuin toiset. Mutta näin äkkiseltään suosittelisin vähentämään jauhojen määrää hiukan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No eihän niistä ihan yhtä hyviä tule, mutta jos on käytettävä gluteenitonta, niin sitten on... Jauhojen määrää kannattaa tosiaan hieman vähentää tavallisiin nähden ohjeenmukaisesta.
Voiko joku vastata?