Ruokako syy muistiongelmiin? Rottakoe oikeassa?

Roskaruoan syöminen voi heikentää muistia jo viidessä päivässä, kertoo tuore australialaistutkimus.

Vaikka juhlapyhinä tulisi herkuteltua useampanakin päivänä epäterveellisesti, tutkijoiden mukaan tärkeintä on, että ruokavalio pysyy siitä huolimatta monipuolisena. (JENNI GÄSTGIVAR)

Tutkimuksessa rotille syötettiin runsasrasvaista ja -sokerista ravintoa. Selvät muutokset havaittiin jo viiden päivän jälkeen: rotat eivät pärjänneet muistitesteissä yhtä hyvin kuin aiemmin. Lisäksi niillä oli vaikeuksia löytää esineitä.

Tutkija Margaret Morriss sanoo Men's Health -lehdelle, että tuloksia voidaan soveltaa yhtä lailla myös ihmisiin.

Omalle kohdallesi voit kuvitella saman, arkisen muistamattomuuden niin, ettet esimerkiksi löydä kotiavaimiasi sieltä, mihin luulit jättäneesi ne aiemmin.

Samanlaisia tuloksia on saatu roskaruoasta jo kaksi vuotta sitten. American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa ilmeni, että viisi päivää roskaruokaa syöneiden ihmisten tulokset kognitiivisissa testeissä olivat heikentyneet.

Tutkijat eivät ole varmoja siitä, mikä roskaruoassa tarkalleen aiheuttaa muistiongelmia. He epäilevät, että huono ruokavalio voi aiheuttaa tulehduksen aivoissa ja erityisesti hippokampuksen alueella.

Vauriot hippokampuksessa voivat muistiongelmien lisäksi sekoittaa nälän ja kylläisyyden tunteet ja johtaa painonnousuun.

Vaikka juhlapyhinä tulisi herkuteltua useampanakin päivänä epäterveellisesti, tutkijoiden mukaan tärkeintä on, että ruokavalio pysyy siitä huolimatta monipuolisena.

Herkkujen välissä kannattaa huolehtia siitä, että lautaselle päätyy myös hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, palkokasveja ja vähärasvaista proteiinia.

Lähde: Men's